Рубрика «Питание»

Важность употребления свежей пищи

Употребление стылой гнилостной пищи приводит к: – нарушению пищеварения, несварению, воспалительным и гнилостным процессам в кишечнике ⠀ – интоксикации, нарушениям работы печени ⠀ – дефицитам и истощению* ⠀ – гнойно-воспалительным процессам за счет: 1) образования и накопления эндотоксинов*; 2) порча пищи происходит в том числе за счёт гнилостных палочек, вызывающих гнойные процессы в организме человека. …

Мясной или костный бульон?

“Сравнивая количественный состав сухого остатка мясного и костного бульонов, следует отметить, что в сухом остатке костного бульона преобладают глютин (в среднем 77 %) и эмульгированный жир (10…12 %), тогда как основную массу сухого остатка мясного бульона составляют экстрактивные (48,6 %) и минеральные (24 %) вещества. Поэтому органолептические показатели мясного бульона значительно выше костного. Мясной бульон …

Халва из цельнозерновой муки

На 10 ст.ложек топленого масла (гхи) – 8 ст.ложек с добротной горкой цельнозерновой муки и 2-3 ст.ложки сахарной пудры. Масло разогреваем в сковороде с толстым дном. Затем туда постепенно вмешиваем муку по 1 ст.ложке. Тщательно вымешиваем и прожариваем до приятного аромата. Затем вводим сахарную пудру, всё так же тщательно вымешивая. Даём остыть. Употребляем обязательно с …

Кунжутная халва / лекарство от истощения и преждевременного старения / средство для улучшения состояния психики

50 грамм семян кунжута слегка обжарили на сухой сковороде. И затем перемололи их в кофемолке с 2 ст.л.сахара. Выложили, утромбовали. Халва готова ) ⠀ * с целью обогащения рациона витаминами и минералами (магний, кальций, железо, калий, витамины группы В, витамин Е и т.д.) лучше использовать чёрные неочищенные семена кунжута (не перепутайте с черным тмином!). При …

Кокосовое печенье

?Легко, быстро и просто. При адекватном употреблении даже полезно иншааЛлах. В общем полное соответствие концепции econadi? ⠀ Готовила, фотографировала и делилась рецептом @arts_amina.r ⠀ ♦️ Ингредиенты: ? 3 яичных белка ? 5 ст.л. сахарной пудры ? 2 стакана (или 14 ст.ложек с горкой) кокосовой стружки ⠀ ⏩ Белки взбиваем, потом постепенно вводим сахарную пудру, продолжая взбивать. …

Хариса (هريسة)

Отличное блюдо на зиму, при ослабленном пищеварении, при истощении. Детям в виде прикорма. ⠀ Основа: измельчённый злак (чаще пшеница) ⠀ Есть сладкая хариса и харииса с мясом. Сегодня я напишу про второй вариант – с мясом. ⠀ ♦️ Идеальный вариант для ифтара, для людей с истощением и ослабленным пищеварением и для прикорма малышам. Полноценный состав, при …

ГХИ. Ошибки приготовления и потребления

♦️Ошибка №1. Вытапливать испорченное масло. нездоровый принцип, знакомый многим хозяйкам. Испортился творог – в сырники его. Испортилось масло – перетопить. И т.д. ⠀ Проблема в том, что когда развивается патогенная микрофлора, помимо всего прочего, она выделяет токсины в продукт. С учётом того, что гхи – продукт обладающий высокой способностью проницать практически во все ткани и …

Продукты для поднятия уровня гемоглобина?

Вопрос: “что бы вы порекомендовали из продуктов в рацион для поднятия уровня гемоглобина?” ⠀ Отвечаю: ⠀ Сначала надо выяснить, почему организм снижает уровень того или иного элемента. ⠀ Если есть чёрные дыры, через которые «утекает» гемоглобин, то нагружать организм дополнительными продуктами или добавками может быть не только бесполезно, но и даже вредно, а местами опасно. …

Три фактора, которые разрушают здоровье

⠀ 1. Недовольство Человеку, который всегда и всем недоволен, невозможно помочь. Он будет недоволен и назначениями и результатами, чем будет сводить все усилия на нет. ⠀ Решение: Необходимо нарабатывать навык нахождения в состоянии благодарности вне зависимости от внешних факторов. 2. Отсутствие ночного сна и сон на рассвете. «Ай, да я знаю» не спасает. Если вы …

Пять факторов, угнетающих пищеварение

1. Самоподавление. Подавление себя, своих эмоций, своих чувств, своих желаний влечёт за собой подавление физиологических процессов в организме, в том числе, подавление пищеварения. ⠀ Чтобы управлять своим нафсом, надо сначала научиться его слышать и понимать. И научиться отличать истинные и жизненно важные потребности от [капризов и] внушенных обществом патологических стереотипов. Иначе мы выплескиваем вместе с …