Ayva tatlısı. Любимый десерт Хюррем Султан

Ингредиенты: 3 айвы 1 стакан воды 9 ст.л.сахара 6 шт.гвоздики 1 яблоко Каймак или сливки     Айву и яблоко почистить от шкурок. Айву разрезать на половинки и вырезать сердцевину. Яблоко натереть на крупной терке. В сковороду с толстым дном выложить половинки айвы. В углубления, оставшиеся после удаления сердцевин выложить натертое яблоко (не обязательно). Между …

Бисквит из цельнозерновой муки

Сытный белковый завтрак. Ингредиенты: /на 5 человек/ 5 яиц 4 ст.ложки белого сахара (из расчета по 2-3 ч.л. на человека) 2 стакана ц.з.муки 2-3 ст.ложки масла далее фантазия, возможности и желания: кусочки фруктов, сухофрукты и т.д. У нас сегодня груша. Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с маслом и половиной сахара. Белки взбиваем в крепкую …

Культура питания влияет на психоэмоциональное состояние и на когнитивные функции мозга

Нарушения в области питания приводят к таким симптомам, как повышенная тревожность, депрессия, апатия, панические атаки, ослабление внимания, концентрации и памяти, расстройства пищевого поведения, состояние «голова как в тумане», суета, отсутствие энергии и вообще нежелание жить – список можно продолжать долго. Видимо поэтому во всех религиях мира вопросам питания отводилось далеко не последнее место. Некоторые факторы …

Что делать в периоды смуты

1. Не заполняйте своё пространство информацией о трагических событиях. Особенно фото, видео или текстовыми сообщениями о жестоких сценах. С этой информацией обязательно что-то надо делать, а чаще всего это физически невозможно, если мы не находимся непосредственно на месте события. ⠀ Не занимайте себя поиском и потреблением лишней информации. Быть в курсе основных мировых событий быть …

Последствия частых приёмов пищи (перекусов)

1. Перекусы приводят к несварению и, как следствие, к заболеваниям ЖКТ и далее всех систем и органов организма. Это один из корней всех болезней. Если последующая порция пищи попадает в ротовую полость и желудок до того, как переварилась предыдущая, то в итоге нарушается переваривание и первой и второй. Пища тогда идёт не по её прямому …

Про детские болезни. Часть 2

Про детские болезни. Часть 1 Курс по питанию Воспалительные заболевания Антихаос: https://econadi.com/antihaos БЕСПЛАТНАЯ лекция-практикум «Основные первопричины заболеваний» канал в тг: https://t.me/ecoNadi инстаграмм:

Два важных условия качественного сна

1. Темнота О важности своевременного и качественного сна сказано уже очень много. Есть небольшая неточность в формулировках, и многие начинают страдать об эту неточность. Большинство сейчас убеждено, что для выработки жизненно важного гормона мелатонина необходим именно сон в определённые часы. А поскольку дисбаланс у людей достаточно уже глубокий, то заснуть вовремя далеко не у всех …

Панические атаки. Лекция, которая помогает с одного просмотра.

В лекции разобраны следующие вопросы вместе с практическими рекомендациями мгновенного действия: панические атаки тревожные расстройства невроз, гипервентиляционный синдром, приступы сердцебиения страх смерти и многое другое Хадис, упоминаемый в лекции: Однажды Абу Хурайра (да будет доволен им Аллах) сказал: “Я сообщу вам о хадисе, который рассказал мне посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) в этом …

Упражнение для улучшения качества пищеварения и работы органов чувств

Есть одна особенность моего подхода, которая проистекает из того, что я очень ленивый человек. Собственно говоря, весь проект ecoNadi и образовался из моего стремления узнать, как можно делать минимум, но получать максимально возможный эффект для здоровья. Так вот, это особенность заключается в том, что я не люблю вычурные диеты, блюда, упражнения, рекомендации и задания, которые …

Тахин с пекмезом

Изначально, приехав в Турцию, я была уверена, что это я изобрела такой отличный рецепт полезного десерта? Но нет. Оказывается, это очень распространенное традиционное блюдо у турков. Иногда продается уже в готовом виде. Но чаще всего в каждом магазине всегда есть отдельно тахин и отдельно пекмез. ⠀ Тахин – это густая паста из молотого кунжутного семени. …