Вся наша пища в идеале должна быть биологически активной добавкой к нашему бренному телу.
А если продукт таковым не является, то зачем им нагружать свой бюджет и своё тело? (Тут важно разобраться: а зачем мы вообще едим? Это мы обсудим отдельно иншааЛлах).
Сегодня хочу опубликовать примерный список своих БАДов ?
Особенно актуально для тех, кто собирается на курс.
1. Обязательно ежедневно в каждый приём пищи: истинные злаки (ячмень, пшеница, овёс, рис, кукуруза, рожь).
Самыми универсальными считаю ячмень и рис (моё мнение – они должны быть в каждом доме). Остальные – строго индивидуально.
Основа питания – зерно (“хлеб – всему голова”(с))
2. Обязательно ежедневно в каждый приём пищи: масла или жиры.
Универсальное, подходящее почти всем – очищенное топлёное масло. Относительно универсальные: оливковое, подсолнечное, кунжутное, нерафинированные холодного отжима. И далее всё разнообразие растительных нерафинированных масел. А также животные жиры.
Бюджетный вариант: перетопленные животные жиры, на них, как и на гхи, можно жарить, в отличие от растительных масел.
3. Специи, включая соль и сахар.
4. Отдельным пунктом: финики. Завтрак финиками может не включать предыдущие три категории.
Всё остальное – опционально, строго индивидуально.
5. Парное молоко и молочные продукты. Не каждый день,1-2 раза в неделю. А кому-то и не каждую неделю.
6. Семена и орехи.
7. Мясо, птица, рыба, бульоны из них. Не каждый день, а кому-то даже и не каждый месяц.
8. Бобовые.
9. Яйца.
5-9 категории – не желательно сочетать в один приём пищи, а лучше даже не в один день.
10. Овощи, зелень. Не в каждый приём пищи. Сырые – перед горячим блюдом.
11. (Сухо)фрукты. Не в каждый приём пищи, до основного блюда.