Основа питания – злаки

Господь наш! Я поселил часть моего потомства
в долине, где нет злаков, у Твоего Заповедного дома.

Сура Ибрахим, аят 37

«Если же кто-нибудь станет питаться только (мясом и водой)
за пределами Мекки, это обязательно повредит ему»
(Ибн Аббас)




Отрывок из длинного достоверного хадиса про пророка Ибрахима, мир ему:

Пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «В то время у них не было зерна, а если бы оно было, то он призвал бы благословение Аллаха и на зерно».

Ибн Аббас сказал: «Если же кто-нибудь станет питаться только (мясом и водой) за пределами Мекки, это обязательно повредит ему». См.подробнее: https://quran-online.ru/2:127

Об этом говорится и в остальных традиционных медицинских системах.


Другой достоверный хадис:

Передают со слов Абу Са’ида аль-Макбури, что (однажды какие-то) люди, перед которыми лежала жареная баранина, пригласили (поесть с ними) проходившего мимо Абу Хурайру, да будет доволен им Аллах, однако он отказался от еды, сказав:

«Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и да приветствует, покинул мир этот, так и не наевшись досыта (даже) ячменного хлеба.» (Аль-Бухари)

Хотя логичнее было бы упомянуть про финики, которые они сами выращивали, и финики – это единственное что оставалось в самые голодные времена. Но упомянут хлеб (злак), так как во все времена человечества именно злаки были основой питания.

Здесь так же можно вспомнить и про то, что пророк Юсуф, мир ему, посоветовал царю Египта  запастись именно зерном в урожайные годы, чтобы, когда наступят тяжелые времена, людям было, что есть.

Лишать человека злаков – это очевидный вред. В первую очередь, по причине невежества.

Итого одно из правил здорового питания:

В каждый приём пищи должен быть один злак. 

Исключением может быть завтрак, в который можно обойтись, например, финиками или лечебным приёмом масла.

Что является злаком:

 

 

 

 

 

* Пояснение к картинке: Лучше не строить на них рацион = не заменять ими основу питания (истинные злаки)

** Просо (пшено) согласно современной классификации и классификации, принятой в тибетской медицине, относится к истинным злакам. Согласно классификации, принятой в индийской медицине, не относится. Я в этом вопросе придерживаюсь последней, исходя из опыта наблюдений за подопечными. В любом случае учитывайте, что пшено иссушает и истощает организм почти так же, как и гречка. В Турции и на Кавказе, например, оно вообще не рассматривается как пища для людей.

В этом посте всего лишь приведена общепринятая, как в традиционных медицинских системах, так и в современной науке классификация, не мной придуманная. Специально для тех, кто задавал вопросы после поста про злаки.

Ваша дието(м)учительница Надiя

Как готовить и употреблять злаки, чтобы они приносили максимум пользы и минимум негативных последствий разбираем на курсе “Ничего лишнего в питании”.


 


«Хайповая» ныне тема. Несколько лет остерегалась её поднимать остро и прямолинейно. Уважаемые фанаты кето, пожалуйста, читайте внимательно и не спорьте с голосами в своей голове на моей странице))

П.с.Ну да. Чисто теоретически получается, что для кето-диеты надо ехать в Мекку, чтобы предотвратить её негативные последствия.


Вопросы к публикации:

“Nadiya, не могли бы вы подробнее написать, что вы имеете в виду под “иссушает и истощает организм”?”

Отвечаю: способствует редукции тканей и обезвоживанию.


“почему гречка истощает организм? в ней много полезных микроэлементов. Киноа и амарант как безглютеновые хорошо употреблять при АИЗ и аллергии. Почему бы не пускать их в рацион?”
Отвечаю:

Потому что это её свойство, заложенное Всевышним. И именно поэтому на ней многие очень хорошо худеют. От слова «худо».

И я не писала «не пускать их в рацион». Внимательнее, пожалуйста. 🌹

По многолетней практике бг-диета далеко не всегда приносит пользу при АИЗ. (Девочки приходили с конкретными результатами анализов – ухудшение на бг-диете)

Зато великолепные результаты на просто адекватном питании по милости Аллаха. Здесь я выкладывала отзывы и результаты. В том числе по анализам.

 


Дополнительно: запись беседы в дискуссионном клубе с доктором-стоматологом Эльвирой Галеевой “Почему-таки глютен можно, когда его все запрезают“.

 

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.