1) употребление чрезмерного количества пищи, попытка наесться впрок.

Организм не справляется с таким количеством пищи, она не переваривается. Вместо энергии и качественных строительных материалов человек получает отравление. Самочувствие не очень, мягко говоря. Туман в голове. От молитвы никакого удовольствия, только одна мысль: «поскорее бы закончилась эта мУка».

Решение: «Лучше меньше, да лучше» – должно стать вашим девизом в месяц Рамадан. И не только в Рамадан.

2) слишком тяжелый ифтар.

Некоторые превращают каждый вечер, а то и ночь Рамадана в нечто наподобие «новогоднего стола». Ни один организм такой нагрузки не может выдержать.

Решение: на ифтар пищи должно быть немного, она должна быть проста, одновременно достаточно питательна и легка для переваривания и усвоения. Порой можно ограничиться только финиками и водой или чем-то другим, простым и лёгким.

3) пренебрежение сухуром.

Оно и понятно. После позднего застолья к утру отравление в самом разгаре. Какое там есть, просыпаться и жить не хочется. А затем днём недостаток энергии и сил.

А отсутсвие сухура приводит к перееданию на ифтар.

Решение: создать условия, чтобы к сухуру было хорошо ощутимое чувство голода или хотя бы аппетит.

4) изобилие сырых овощей и фруктов, тяжелых белковых продуктов.

Всё это очень тяжело переваривается, вызывая симптомы несварения: тяжесть, вздутие, метеоризм, тошноту, дефицит энергии, истощение и т.д.. В том числе страдают когнитивные функции мозга, что сказывается на качестве поклонения.

Решение: выстроить свой рацион на основе лёгких для переваривания блюд.

5) попытка напиться впрок.

У некоторых это вовсе даёт мочегонный эффект. В итоге вместо ожидаемого «восполнения воды в организме» получаем обратный результат.

Или, если почки не справляются с такой нагрузкой, то появляются отёки.

И в любом случае страдает качество пищеварения, приводя к несварению со всеми вытекающими последствиями.

Решение: пить по жажде, ориентируясь на истинные потребности своего организма.

6) игнорирование истинных потребностей организма, попытка соответствовать какому-то шаблону питания, не взирая на контекст.

Неподходящая в данный момент времени в данных условиях пища наносит вред организму, существенно снижая качество жизни в целом и поклонения в частности.

Решение: не гонитесь за модой, очистите мозг от инфомусора, налаживайте контакт со своим телом, получайте только достоверные знания, учитесь анализировать контекст и принимать его во внимание при принятии решений.

По ежегодной традиции, на своём канале в телеграмм я делюсь своим рационом питания в Рамадан, чтобы показать на практике реализацию того, о чем написано в этой публикации, и отвечаю на некоторые вопросы.

Рамадан – месяц поклонения. Самое главное – намерение, и помнить, что Рамадан – это время очищения наших сердец и душ от зла и грехов. А питание, режим, выбор оптимальной физической нагрузки – это всё лишь инструменты для повышения эффективности, облегчения и улучшения поклонения и во время Рамадана и в принципе в течении всей жизни.

Если будет правильное намерение, осознание, понимание, зачем мы держим пост, и максимально возможное соблюдение законов Всевышнего, как обязательных, так и желательных, то и режим, и питание тогда выстраиваются очень органично практически сами собой. На сколько всё мудро предусмотрено  в нашей религии.

Одна из самых распространённых ошибок, которая существенно отягощает пост в месяц Рамадан:

Слишком много беспокойства по поводу еды и питья

У многих людей жизнь в Рамадан вращается вокруг еды. Они проводят ВЕСЬ день, составляя меню, покупая продукты, готовя пищу, думая о еде, вместо того, чтобы сосредоточиться на молитве, чтении Корана и других действиях поклонения. Все, о чем они думают, – это ЕДА, так что они превращают месяц поста в месяц потребления. Таким образом человек теряет эффективность поста, пользу от него.

«Ешьте и пейте, но не излишествуйте, поистине, Он (Аллах) не любит тех, кто излишествует» (7, 31).

Особенно некоторые из женщин так усердствуют с приготовлением пищи на ифтар, что у них не остается сил даже прочитать иша, не говоря уж о намазах таравих, тахаджуд или чтении Корана. Это месяц милости и прощения, так что выключите вашу плиту и включите ваш иман!

Чрезмерная еда

Некоторые люди едят на сухур до отвала, поскольку им кажется, что таким образом они смогут избежать чувства голода в дневное время. И едят на ифтар так, как будто это их последняя трапеза в жизни, так как они считают, что им нужно восполнить нехватку пищи в дневное время. Однако подобное поведение противоречит Сунне. Ключом ко всему должна быть умеренность.

Пророк (мир ему и благословение) сказал: «Поистине, не наполнял сын Адама сосуда худшего, чем его собственный желудок! Достаточно ему нескольких кусочков пищи, благодаря которым он сможет поддерживать свои силы, а если уж неизбежно для него есть больше, пусть треть его желудка будет для еды, треть — для питья, а ещё треть — для лёгкости дыхания» (Ат-Тирмизи, 2380).

Слишком обильная еда отвлекает человека от обязательного и желательного поклонения, делая его сердце беспечным. Если вы можете продолжать контролировать свой аппетит и во время ифтара, ваш пост прошел недаром. Переедание делает вас более ленивым и мешает вам совершать таравих.

И конечно же такое чревоугодие после целого дня поста, когда потребляют избыток пищи, когда употребляют слишком сложные многокомпонентные блюда, наносит огромный урон здоровью.

Откуда такая паника перед чувством голода и жажды, что люди превращают ночи Рамадана из ночей поклонения в ночи для принятия пищи? Мне кажется, это вас-вас от шайтана, который нас запугивает. Шайтан преувеличивает голод, запугивает человека. И человек пытается ночью компенсировать пост. Нередко люди вообще меняют местами день и ночь: всю ночь едят и пьют, а потом значительную часть дня спят. Тогда в чём смысл Рамадана? Просто в смене дня и ночи?

Одна из основных причин паники перед чувствами голода и жажды – незнание. Человек не знает, на сколько чувство голода и чувство жажды полезны для него. Для нас очень полезно проживать эти состояния. Если в этом разобраться и осознать, тогда время поста можно проживать в более благостном умонастроении и более эффективно. И с благодарностью к Всевышнему, что вы вообще испытываем эти прекрасные чувства в эпоху гиперпотребления. Проблема современности, что люди очень много потребляют и даже не знают, что такое голод и жажда.

Некоторые в течении дня поста сами себе начинают нагнетать состояние: “офф… как я хочу есть. Какая я голодная. Как я хочу пить. Умираю, не могу”. И человек таким образом сам ухудшает своё состояние в психологическом плане, естественно это сказывается на физическом состоянии. Если бы человек узнал, на сколько для него полезно чувство голода, на сколько полезно для него чувство жажды, он был бы рад. И тут нам на помощь приходит современная наука с её открытиями, изучением процессов, протекающих в организме человека во время голода (Это помимо духовной пользы, описываемой в аятах и хадисах).

Апоптоз

Апоптоз — это программированная клеточная гибель, энергетически зависимый, генетически контролируемый процесс, который запускается специфическими сигналами и избавляет организм от ослабленных, ненужных или повреждённых клеток.

При нормальном развитии эта программа направлена на удаление избыточно образовавшихся клеток — «безработных», а также клеток — «пенсионеров», переставших заниматься общественно полезным трудом. Другая важная функция клеточной гибели — удаление клеток-«инвалидов» и клеток— «диссидентов» с серьезными нарушениями структуры или функции генетического аппарата. В частности, апоптоз — один из основных механизмов самопрофилактики доброкачественных опухолей, кистозных образований и онкологических заболеваний.

Во время голодания происходит универсальный процесс, с одной стороны, усиливаются физиологический процесс апоптоза: обновления и омоложения организма за счёт гибели старых, больных, изменённых клеток. С другой стороны, устраняются патологические механизмы апоптоза: преждевременное старение, онкозаболевания и т. д.

Ученые выяснили, что во время голодания активизируются гены SIRT3 и SIRT4, которые продлевают жизнь клеток.

Процессы, протекающие в организме во время голода, приводят к увеличению синтеза ферментов, которые кодируются генами SIRT3 и SIRT4. Эти ферменты благоприятно влияют на работу митохондрий и энергетический обмен в клетке, то есть замедляют старение клетки и предотвращают апоптоз здоровых клеток.

Как утверждают ученые университета Флориды под руководством доктора Кристиана Льювенбурга, недостаточные поступления питательных веществ в организм и в последующем ограниченная доставка их к клеткам продлевают в свою очередь их жизнь путем активизации внутриклеточной аутофагии – расщепления и переработки поврежденных митохондрий и других клеточных структур, которые в дальнейшем могут использоваться как новообразующий клеточный материал для обеспечения жизнедеятельности. А вот молодые клетки в свою очередь обладают способностью быстро перерабатывать поврежденные структуры от старых клеток и использовать их для построения новых органелл или пополнения энергетических запасов.

К сожалению, по мере старения клетки теряют эту способность, что приводит к накоплению поврежденных органелл и старению всего организма. Эксперименты, которые проводили ученые на животных, свидетельствуют, что голодание на 120% повышает способность клеток сердца старых животных к самоочищению и практически не влияли на состояние клеток молодых животных. Для оценки влияния ограничения поступления в организм калорий на способность клеток избавляться от токсичных отходов жизнедеятельности ученые оценивали изменение содержания в организме определенных белков в зависимости от возраста и характера питания. Оказалось, что для клеток старых животных, которые были подвержены голоданию, был характерен очень высокий уровень белков, что крайне необходимо для запуска процесса аутофагии. Интересным остается тот факт, что активизация аутофагии особенно важна в первую очередь для клеток сердца, которые содержат большое количество митохондрий. Частичная переработка поврежденных органелл митохондрий является залогом поддержания работоспособности сердечной мышцы стареющего организма в целом.

Как видите, голод – это очищение сердец даже на физическом уровне.

Ещё некоторые факты про пользу поста:

Питание в Рамадан

Подготовка к Рамадану

Режим дня в Рамадан и не только

Тренировки в Рамадан

Сухой голод или пост детям. Доводы и личный опыт

Пост и голод беременной или кормящей

Как подавить чувство голода? Надо ли его подавлять?

О лечении голодом

Американские исследователи косвенно подтвердили пользу мусульманского поста.

Им удалось раскрыть клеточный механизм, объясняющий связь между голоданием и продолжительностью жизни у людей и других млекопитающих.

Ислам предписывает воздерживаться от приема пищи и жидкости в течение светового дня на протяжении месяца Рамадан. Ученые David Sinclair и его коллеги выяснили, что во время голодания активизируются гены SIRT3 и SIRT4, которые продлевают жизнь клеток. Возможно, эту информацию удастся использовать для создания лекарств от болезней, связанных со старением. За энергетический обмен в клетках отвечают митохондрии. Ученые уже раньше предполагали, что работа митохондрий связана с продолжительностью жизни организма. Когда митохондрии истощаются, клетка становится уязвимой для повреждений, в ней начинается апоптоз, то есть запускается программа саморазрушения. Сигналом к началу апоптоза является уменьшение количества НАД+ в митохондриях, ядре клетки и цитоплазме.

Эксперимент, в ходе которого лабораторные животные проголодали всего 48 часов, позволил установить, что в организме грызунов за это время активизировался белок Nampt, который запустил синтез НАД+ в цитоплазме, что в свою очередь приводит к увеличению синтеза ферментов, которые кодируются генами SIRT3 и SIRT4. Эти ферменты благоприятно влияют на работу митохондрий и энергетический обмен в клетке, то есть замедляют старение клетки и предотвращают апоптоз. «Если бы удалось поддерживать в митохондриях высокую концентрацию НАД+, которая стимулировала бы SIRT3 и SIRT4, какой — то период времени клетка не нуждалась бы ни в чем другом», — объясняют авторы исследования. Этот феномен они назвали гипотезой митохондриального оазиса. Можно предположить, что существует некая молекула, которая могла бы повлиять на концентрацию НАД+ в митохондриях, а также на SIRT3 и SIRT4. Создав подобную молекулу, можно существенно увеличить продолжительность жизни. Есть предположения, что голодание способствует омоложению организма и продлению жизни. Как утверждают ученые университета Флориды под руководством доктора Кристиана Льювенбурга, недостаточные поступления питательных веществ в организм и в последующем ограниченная доставка их к клеткам продлевают в свою очередь их жизнь путем активизации внутриклеточной аутофагии – расщепления и переработки поврежденных митохондрий и других клеточных структур, которые в дальнейшем могут использоваться как новообразующий клеточный материал для обеспечения жизнедеятельности. А вот молодые клетки в свою очередь обладают способностью быстро перерабатывать поврежденные структуры от старых клеток и использовать их для построения новых органелл или пополнения энергетических запасов.

К сожалению, по мере старения клетки теряют эту способность, что приводит к накоплению поврежденных органелл и старению всего организма. Эксперименты, которые проводили ученые на животных, свидетельствуют, что голодание на 120% повышает способность клеток сердца старых животных к самоочищению и практически не влияли на состояние клеток молодых животных. Для оценки влияния ограничения поступления в организм калорий на способность клеток избавляться от токсичных отходов жизнедеятельности ученые оценивали изменение содержания в организме определенных белков в зависимости от возраста и характера питания. Оказалось, что для клеток старых животных, которые были подвержены голоданию, был характерен очень высокий уровень белков, что крайне необходимо для запуска процесса аутофагии. Интересным остается тот факт, что активизация аутофагии особенно важна в первую очередь для клеток сердца, которые содержат большое количество митохондрий. Частичная переработка поврежденных органелл митохондрий является залогом поддержания работоспособности сердечной мышцы стареющего организма в целом.

Также обнаружено, что деформированные мембраны медленно делящихся или неделящихся стареющих клеток при эндогенном питании приобретают формы, подобные формам клеток молодых животных. То есть при сухом голоде идёт процесс восстановления барьеров клеток. Процесс деления быстро делящихся клеток при этом замедляется. Одновременно перестройка ферментативной системы обеспечивает усиление рецепторного аппарата эфферентных клеток (нервные окончания) за счёт качественного улучшения состояния ферментов этих рецепторов (хеморецепторов), которые заложены в мембране клеток и способны усиливать барьерную функцию через активизацию внутриклеточного нуклеотида цАМФ. Таким образом, при сухом голоде обеспечивается комплексное восстановление барьерных функций клеток путём нормализации мембран и усиления системы цАМФ. Ввиду обновления генетического аппарата клеток при голодании образуются новые стволовые клетки, а в некоторых органах появляются добавочные. В результате устранения старых, поврежденных клеток и появления новых стволовых органы и ткани организма становятся намного моложе.

Я хочу напомнить, что Ислам предписывает воздерживаться от приема пищи и жидкости в течение светового дня на протяжении месяца Рамадан, то есть получается кратковременное сухое голодание.

При желании и отсутствии противопоказаний можно воздерживаться от принятия питья и пищи на срок до суток, ограничиваясь приёмом только сухура:

Сахих Бухари, Книга Поста.

ГЛАВА: Пост (можно) соблюдать только до рассвета.

1963 — Передают со слов Абу Са’ида, да будет доволен им Аллах, что он слышал, как пророк, да благословит его Аллах и приветствует, сказал:

«Не поститесь непрерывно[1], а тот из вас, кто захочет сделать это, пусть разговеется перед рассветом (следующего дня)».[2]

Этот хадис передал аль-Бухари 1963.

[1] То есть не поститесь и днём, и ночью.
[2] Таким образом, следует разговляться хотя бы один раз в сутки, а именно − перед рассветом, если это не было сделано раньше.

Экспериментальные исследования по воздействию мусульманского поста на здоровых и больных людей

Пост и иммунная система

В США во время поста месяца Рамадан на добровольцах были проведены лабораторные исследования. Перед началом поста, в течение всего месяца и после его окончания у них брался анализ крови. Исследования включали в себя химический состав крови, в том числе определение содержания липопротеинов, а также специальные исследования дееспособности иммунной системы организма, включавшие определение числа лимфоцитов в крови, соотношения различных их видов, дееспособности каждого из них, а также измерение содержания антител в крови. Проведенные эксперименты показали явно позитивное воздействие поста на иммунную систему организма: функциональные показатели лимфоцитов улучшились в десять раз; несмотря на неизменность их общего числа, число вида, ответственного за сопротивляемость болезням, по отношению к другим видам значительно увеличилось. Кроме того, заметно повысилось содержание протеина IGE, принадлежащего к группе протеинов, ответственных за образование в крови антител, в группе липопротеинов произошло увеличение содержания их вида, отличающегося низкой консистенцией (LDL), без какого-либо увеличения содержания высококонсистентного вида (HDL), что указывает на повышение активности иммунных реакций.

Пост и женские гормоны

Группа женщин в возрасте от 22 до 25 лет во время Рамадана была обследована на то, как пост влияет на содержание прогестерона и пролактина в плазме крови, как он воздействует на физиологию деторождения у женщин. Результаты показали, что у 80% из них понизилось содержание пролактина в плазме, содержание же прогестерона не изменилось. Это исследование показывает важность поста при лечении бесплодия, вызываемого повышенным содержанием пролактина, так что когда во время поста его содержание падает, у женщины восстанавливается естественная способность к деторождению.

Пост и заболевания мочеполовой системы

Три группы людей — десять человек с поражениями мочеполовой системы, десять — с желчекаменной болезнью и десять здоровых людей в качестве контрольной группы — были обследованы для изучения воздействия мусульманского поста на функционирование почек у здоровых людей и у больных некоторыми заболеваниями мочеполовой системы или желчекаменной болезнью. Дважды — в течение поста и во время разговения производился забор мочи для анализа на содержание кальция, натрия, калия, мочевины, хроматина и уриновой кислоты. Результаты показали, что пост повлиял на содержание этих элементов следующим образом:

• во всех трех группах заметно уменьшился объем мочи при мочеиспускании, повысилась ее удельная плотность; во всех группах содержание в плазме кальция, натрия, калия, мочевины, хроматина и уриновой кислоты не претерпело сколь-нибудь значительных изменений;
• содержание кальция в моче у всех несколько повысилось, незначительно повысилось также содержание уриновой кислоты и мочевины; наблюдались незначительные изменения в содержании натрия и калия в контрольной группе и хроматина у больных; значительно повысилось содержание натрия и калия у больных и хроматина — в контрольной группе. Таким образом, изменения, происшедшие с элементами плазмы у всех экспериментальных групп, были малы, незначительны. Однако вполне вероятно, что изменения, происходящие с компонентами мочи во время поста, препятствуют образованию камней ввиду понижения содержания кальция и повышения содержания натрия и калия, которых в моче больных желчекаменной болезнью и с заболеваниями мочеполовой системы больше. Исследователи пришли к выводу, что пост не имел негативного воздействия на обследовавшихся больных как с желчекаменной болезнью, так и с заболеваниями мочеполовой системы, и что вполне возможно, что пост, вопреки распространенному среди медиков мнению, препятствует образованию почечных камней, так как повышение удельной плотности мочи происходит из-за усиления испускания мочи, на 80% состоящей из растворенного в ней вещества, и мочевины — коллоидной массы, которая, растекаясь, препятствует отложению солей, образующих камни в мочеточниках.

Пост и гормоны стресса

В медицинском колледже университета короля Сауда исследовалось воздействие мусульманского поста на гормоны пролактин, инсулин и кортизол. Измерение их уровней у группы здоровых людей, соблюдающих пост месяца Рамазан, проводилось в 9, 16, 21 и 4 часа. Для сравнения подобные же измерения были проведены у них в обычные дни других месяцев.

В результате наблюдений были замечены важные изменения, происходящие с этими гормонами в светлое время суток. Так, в обычные дни было замечено, что уровень пролактина повышается к 16 часам, тогда как остальные три замера не выявили какой-либо разницы. Уровень инсулина в обычные дни достигает своего максимума к 16 часам, тогда как замеры, проведенные во время Рамадана, показали его максимальные уровни в 21 час, а минимальные — в конце дневного поста: около 16 часов. Уровень кортизола в обычные дни достигал своего пика в 9 часов, а минимума — в 21 час. В течение же Рамадана уровень кортизола не претерпевал сколь-нибудь значимых изменений. На основании того, что во время Рамадана по сравнению с обычными днями к 16 часам (то есть после 12 часов воздержания) уровень кортизола в своих незначительных колебаниях достигал минимума, а уровень пролактина снижался, исследователи пришли к выводу, что соблюдение поста не является стрессовой ситуацией.

Пост и эритроциты

Для изучения воздействия мусульманского поста на функционирование эритроцитов во время Рамадана обследовалась группа из шести здоровых людей и трех больных гемолитической анемией. Все девять обследуемых соблюдали во время Рамадана пост, и не было отмечено никаких отклонений у первичных кровяных клеток, в объеме красных кровяных шариков и содержания гемоглобина в крови.

Пост и диабет

Для изучения воздействия поста на диабетических больных обследовалась группа из 47 больных второй формой диабета (то есть не зависящих от инъекций инсулина) и группа людей, не страдающих этой болезнью. В результате обследования у больных не было отмечено никаких изменений в весе, окрашивании крови или содержании белка. Ученые пришли к выводу, воздержание от пищи во время Рамадана не вызывает сколь-нибудь заметного снижения веса у больных второй формой диабета и не имеет значительного влияния на ход заболевания.

Влияние поста на язву желудка

Исследователи установили, что у пациентов с пониженной или повышенной кислотностью в желудке эта кислотность приходила в норму, а это показывает, что мусульманский пост снижает, препятствует образованию избыточной кислотности, являющейся главной причиной язвы желудка.

источник с некоторыми моими корректировками и дополнениями.

Продолжаем разбор проблем, возникающих в месяц Рамадан. Первую часть можно почитать здесь

Сегодня с соизволения Аллаха хочу охватить проблемы, связанные с нарушением пищеварения: тяжесть, слабость пищеварения, запоры, повышенный метеоризм, упадок сил, сонливость.

Сейчас длинные дни и короткие ночи. Поэтому ифтар выпадает на довольно позднее время, сухур же очень рано. В связи с этим большинство съеденной вечером пищи практически не переваривается до наступления утра, вызывая тяжесть, сонливость, симптомы отравления, неприятный запах изо рта, запоры (в норме стул должен быть каждое утро), метеоризм и т.д.

Что нам на данный момент удалось определить, как облегчающие факторы:

1. Режим дня.

Сон в обеденное время, совершение сунны и таравиха после последней вечерней молитвы, не спать после рассвета. Подробнее писала в своей статье про режим дня в Рамадан.

Сюда отнесу рекомендацию торопиться с разговлением, не оттягивать ифтар допоздна. Если у вас нет намерения его пропустить вовсе. Чем раньше ифтар, тем легче пищеварительной системе.

2. Лёгкий для переваривания ифтар.

2.1. Если у вас есть избыток веса, нет истощения, ифтар можно пропустить вообще.

Сахих Бухари, Книга Поста.

ГЛАВА: Пост (можно) соблюдать только до рассвета.

1963 — Передают со слов Абу Са’ида, да будет доволен им Аллах, что он слышал, как пророк, да благословит его Аллах и приветствует, сказал:

«Не поститесь непрерывно[1], а тот из вас, кто захочет сделать это, пусть разговеется перед рассветом (следующего дня)».[2] Этот хадис передал аль-Бухари 1963.

[1] То есть не поститесь и днём, и ночью.

[2] Таким образом, следует разговляться хотя бы один раз в сутки, а именно − перед рассветом, если это не было сделано раньше.

Из книги “Уроки Рамадана”:

В Рамадан Пророк (да благословит его Аллах и приветствует) уделял много внимания разным видам поклонения, и в это время он был щедрейшим из людей, раздавал много милостыни, делал добро людям, читал Коран, совершал молитву и поминал Всевышнего, а часть этого месяца неотлучно пребывал в мечети с намерением поклонения Всевышнему (и‘тикаф). И все это он делал в Рамадан с особым усердием — намного большим, чем в другие месяцы года.

Иногда он даже соединял два дня поста, не делая разговения между ними, чтобы не тратить на это время, а уделить его поклонению, однако своим сподвижникам он запрещал непрерывный пост, говоря: «Я не такой, как вы Я ложусь спать у Господа Своего, и Он кормит меня и поит». [Аль-Бухари. Хадис № 1867, 1964. Муслим. № 1847, 1105].

Он разрешал им откладывать разговение только до утра, но не на целый день, как поступал он сам: «Не соединяйте (два дня поста), а кто из вас желает соединить, пусть откладывает разговение до утра». [Аль-Бухари. Хадис № 1967].

2.2. Употребление на ифтар только легкоперевариваемых и легко усвояемых питья и пищи:

– само собой финики в умеренном количестве (так же можно ограничиться только ими)

– вода свеже кипяченая; настои трав и специй, улучшающих пищеварение; чай, свежие компоты

– хорошо проваренные крупы с добавлением специй и масла. Какие именно крупы и какие именно специи – зависит от вашей индивидуальной конституции. Практически универсальные крупы: рис длиннозерновой, ячмень (перловка, ячневая крупа) и относительно универсальна пшеница (пшеничная крупа).

– термически обработанные овощи, так же с добавлением специй и масла.

– термически обработанные фрукты

– бульоны, супы.

– свежекипяченое молоко (не забывайте, что молоко почти ни с чем смешивать нельзя, и до следующего приёма пищи нужно выждать пока молоко переварится и покинет желудок полностью. Молоко совместимо с сухими или вялеными финиками, белым сахаром, топлёным маслом, кипяченой водой и некоторыми специями). Молоко должно быть парным, не более 3 часов после надоя.

– йогурт, разведённый водой (айран), со специями

– хлеб, лепёшки, выпечка без сочной начинки. Понятно, что не магазинные и не из белой муки. И это то, что можно приготовить заранее и впрок. Чем суше выпечка, тем дольше её срок хранения.

– бобовые, правильно приготовленные.

– В целом пища и питьё должны быть только свежеприготовленными. Остывшая, разогретая, лежалая, гнилостная пища не даёт ничего кроме ощущения забитости желудка, тяжести, сонливости, отравления и заболеваний. Никакой пользы в ней нет.

– пища и питьё тёплые (температура не ниже комнатной). Если же есть вышеперечисленные проблемы, то употреблять всё лучше очень тёплым или даже слегка горячим.

– размер порции всего съеденного за вечер – не более того, что помещается в ваши сложенные две ладони (1 мудд).

– тщательное пережёвывание, даже питья. Если вы всё быстро заглатываете, не пережёвывая тщательно, то это также вызывает проблемы пищеварения, отравление, приводит к заболеваниям. Совершать минимум 15-20 жевательных движений прежде, чем проглотить. Если вы делаете всё правильно, то вам и глотать не приходится. Пища обильно смачивается слюной и превращается в жидкую кашицу, которая сама стекает в пищевод. Пить так же, «пережёвывая».

– если пища сухая, то пить во время приёма пищи можно и нужно. Желательно тёплую свеже кипячёную воду или настой трав и специй. Помним правило: треть желудка – еда, треть желудка – вода и треть желудка остаётся пустым для лёгкости пищеварения.

– пить умеренно, согласно чувству жажды, не залпом.

– не есть без чувства голода, не пить без чувства жажды. То, что съедено без чувства голода – так же источник проблем.

2.3. Исключить или свести совсем к минимуму всё, что утяжеляет и замедляет пищеварение: сырая вода, смешивание сырой и кипяченой воды за один приём пищи, сырые продукты (фрукты, овощи, соки, орехи и т.д.), недоваренную пищу, мясо, сыры, творог, йогурт неразбавленный, не проваренные крупы и бобовые, стылая и разогретая еда.

3. Сухур.

Сухур обязательно должен быть. При этом к моменту наступления сухура, вы должны испытывать жажду и голод. Иначе опять же всё пойдёт не в прок. А для этого желательно выполнить все вышеперечисленные рекомендации и не перекусывать после ифтара.

Идеальный сухур – это финики. Если же фиников недостаточно, а день длинный и нужно много сил, то вот рекомендуемая мной последовательность приёма пищи (здесь уже можно не бояться тяжело перевариваемых продуктов):

1. Питьё,
2. финики,
3. сырые фрукты и/или салат из сырых овощей и зелени,
4. горячее блюдо. К горячему блюду можно добавить немного сыра, творога, йогурта, орехи, но очень умеренно. Так как белковые продукты требуют при переваривании много воды. Днём вас замучает жажда по этой причине, а переваривание и усвоение белков будет затруднено.

Так же не рекомендую на сухур очень острое, солёное и кислое – всё то, что чрезмерно стимулирует пищеварение и вызывает чувство жажды в течение дня.

4. Умеренное питьё.

Чрезмерно потребление жидкости ведёт к чрезмерному её выведению с потом и мочой. Поэтому зачастую попытка напиться впрок приводит к обратному эффекту. Кроме того с обильным выделением жидкостей из организма выводятся минералы и водорастворимые витамины. А отсюда слабость, пониженное давление и прочие проблемы.

5. Достаточно активный образ жизни.

Оптимальное время для тренировок или хотя бы лёгкой разминки – время после послеобеденного сна и её окончание должно быть примерно за час до ифтара. Это время, когда ваш желудок с наибольшей вероятностью пуст. Занятия на полный желудок так же являются источником проблем со здоровьем. В это время оптимальны и другие процедуры, требующие пустого желудка (хиджама, купание, промасливание, массаж и т.д.).

***
Расскажу про свои ифтары и сухуры примерно (к слову, я кормящая мамочка : ) Хотя дочке почти год и 9 месяцев, но она до сих пор очень активно меня ест и днём и ночью.

Ифтар.

1 вариант.
Молоко. У нас раз в неделю фермерский рынок, где можно купить свежее домашнее молоко. И раз в неделю у меня молочный ифтар, алхьамдулиЛлах1. Пью парное свежекипяченое молоко с куркумой, финиками, чай с молоком, молоко с чаем)) Больше ничего.

2 вариант.
Финики. Настой из специй для лактации и повышения усвояемости пищи (семена хильбы, чёрного тмина, кориандра, гвоздика, сухой имбирь, кардамон, пара ниточек шафрана).
Основной приём пищи – хорошо проваренная крупа (чаще рис или булгур или рис с чечевицей разваренной) с маслом, иногда с тушёными овощами.

Сухур

Финики, настой специй.
Если есть, то свежие фрукты.
Салат из свежих овощей с оливковым маслом.
Рис или булгур, свежеприготовленные, с маслом. Иногда с домашним творогом или сыром.

С заботой о вас, ваша Надiя.

Необходимость спешить с разговением

От Умара ибн аль-Хаттаба сообщается, что Посланник Аллаха ﷺ сказал: “Если ночь появляется с этой стороны“, и он указал на восток, “а день отбывает сюда“, и он указал на запад, “и солнце садится, тогда пост постящихся людей прерывается“. аль-Бухари 1954, Муслим 1100.

Также сообщается, что однажды, когда Пророк ﷺ приказал одному из своих сподвижников приготовить еду для разговения, тот сказал: “О Посланник Аллаха, но еще день?” Посланник ﷺ не ответил на это, а вновь, приказал готовить ифтар. Рассказавший этот хадис, сказал: “Мы могли видеть дневной свет перед собой, когда прервали наш пост“, а потом добавил: “Если бы один из нас поднялся на своего верблюда, он увидел бы солнце“. аль-Бухари 1955.
Шейхуль-Ислам Ибн Таймия сказал: “Как только диск солнца исчезнет полностью, постящийся должен разговляться, не обращая внимания на красное зарево, остающееся на горизонте“. См. “Маджму’уль-фатауа” 25/216.

Или же, как только призовут на вечернюю (магъриб) молитву постящийся должен разговляться. Что же касается муаззина, произносящего азан, то он должен хорошо знать времена молитв и их определения, поскольку он несет большую ответственность. Посланник Аллаха ﷺ говорил: “Муаззины – это те, кто охраняет разговение и сухур мусульман“. ат-Табарани. Хафиз аль-Хайсами, имам ас-Суюты и шейх аль-Альбани назвали хадис хорошим. См. “Сахих аль-джами'” 6647.

Также в хадисе от Сахля ибн Са’да (да будет доволен им Аллах) говорится, что Посланник Аллаха ﷺ сказал: “Люди не перестанут находиться в благополучии до тех пор, пока будут спешить с разговением“. аль-Бухари 1957, Муслим 1092.

От Абу Хурайры сообщается, что Посланник Аллаха ﷺ сказал: “Не перестанет религия быть явной, пока люди будут спешить с разговением, ибо иудеи и христиане затягивают с ним“. Абу Дауд ан-Насаи, аль-Хаким. Хадис хороший. См. также “Сахих аль-джами'” 7689.

‘Амр ибн Маймун рассказывал: “Сподвижники Пророка Мухаммада ﷺ быстрее всех спешили с разговением и оттягивали сухур“. Абдур-Разакъ. Хафиз Ибн Абдуль-Барр назвал иснад достоверным. См. также “Фатхуль-Бари” 4/199.

Со стороны физиологии: чем раньше принята пища вечером, тем легче с ней справиться пищеварению и больше вероятность, что она будет переварена и усвоена до наступления времени сухура.

Лёгкий для переваривания ифтар

Сложные тяжелые для переваривая блюда отнимают у организма ресурсы, делают человека сонным и с большой долей вероятности ночью не перевариваются, вызывая симптомы отравления на следующий день. Лучше ограничиться минимумом легкой пищи (пример).

А если у вас есть избыток веса, нет истощения, ифтар допускается вообще пропустить.

Сахих Бухари, Книга Поста.

ГЛАВА: Пост (можно) соблюдать только до рассвета.

1963 — Передают со слов Абу Са’ида, да будет доволен им Аллах, что он слышал, как пророк, да благословит его Аллах и приветствует, сказал:

«Не поститесь непрерывно[1], а тот из вас, кто захочет сделать это, пусть разговеется перед рассветом (следующего дня)».[2] Этот хадис передал аль-Бухари 1963.

[1] То есть не поститесь и днём, и ночью.

[2] Таким образом, следует разговляться хотя бы один раз в сутки, а именно − перед рассветом, если это не было сделано раньше.

Из книги “Уроки Рамадана”:

В Рамадан Пророк (да благословит его Аллах и приветствует) уделял много внимания разным видам поклонения, и в это время он был щедрейшим из людей, раздавал много милостыни, делал добро людям, читал Коран, совершал молитву и поминал Всевышнего, а часть этого месяца неотлучно пребывал в мечети с намерением поклонения Всевышнему (и‘тикаф). И все это он делал в Рамадан с особым усердием — намного большим, чем в другие месяцы года.

Иногда он даже соединял два дня поста, не делая разговения между ними, чтобы не тратить на это время, а уделить его поклонению, однако своим сподвижникам он запрещал непрерывный пост, говоря: «Я не такой, как вы Я ложусь спать у Господа Своего, и Он кормит меня и поит». [Аль-Бухари. Хадис № 1867, 1964. Муслим. № 1847, 1105].

Он разрешал им откладывать разговение только до утра, но не на целый день, как поступал он сам: «Не соединяйте (два дня поста), а кто из вас желает соединить, пусть откладывает разговение до утра». [Аль-Бухари. Хадис № 1967].

Со стороны физиологии: если время ифтара слишком поздно, а сухура – рано, то велика вероятность того, что пища, съеденная на ифтар не будет переварена, а следовательно и попавшая поверх неё пища, съеденная на сухур. И в итоге велик риск получить вместо питания отравление с соответствующими последствиями.

Взывание к Аллаху с мольбами перед разговением

От ‘Абдуллаха ибн ‘Амр (да будет доволен им Аллах) сообщается, что Посланник Аллаха ﷺ сказал: “Поистине, мольба постящегося перед разговением не отвергается“. Ибн Маджах 1753, аль-Хаким 1/422. Хафиз Ибн Хаджар, аль-Бусайри и Ахмад Шакир подтвердили достоверность хадиса.

Пророк ﷺ после разговения говорил: “Ушла жажда, и жилы наполнились влагой, и награда уже ждет, если будет угодно Аллаху“. Абу Дауд 2357, аль-Байхакъи 4/239. Достоверность хадиса подтвердили имам ад-Даракъутни, аль-Хаким, аз-Захаби, аль-Альбани.

Кстати это единственный достоверный хадис, в котором указывается на мольбу, произносимую Пророком ﷺ во время разговления.
Шейх Ибн ‘Усаймин об этом хадисе сказал: “Это может быть только после разговления“. Сл. “Ликъа аш-шахри” № 8.
А шейх ‘Абдуль-Мухсин аль-‘Аббад в “Шарх Сунан Аби Дауд” сказал: “Этот зикр можно говорить как до, так и после ифтара“.

Со стороны физиологии: полезнее не набрасываться на питье и пищу, а сначала настроиться, таким образом подготовив пищеварительную систему к нагрузке после целого дня отдыха. Ведь процесс переваривания и усвоения пищи и питья – один из самых трудных для организма.

Совершение таравиха

Со стороны физиологии: Как только вы ложитесь спать, все пищеварительные процессы значительно затормаживаются или вообще останавливаются. То есть, если вы поели и легли спать до того, как основной пищеварительный этап в желудке закончился, еда в желудке не переваривается, а лежит до утра. И портится. И пахнет потом она утром изо рта. И симптомы отравления в наличии. И все вытекающие последствия. А на сухур поверх недопереваренной и уже подпорченной еды с ифтара наслаивается еще еда, и всё это в итоге тоже нормально не переваривается, а отравляет организм изнутри.

●Необходимо выждать минимум 3-4 часа после принятия пищи прежде, чем лечь спать●

Вот у нас и получается: легко поели на ифтар и потом бодрствуем ещё два-три часа (без дополнительного приёма пищи!), совершая последнюю вечернюю молитву, сунну после неё и затем таравих, и еще Коран надо почитать. Мужчины обычно едят поплотнее, им на пользу бывает прогуляться для всего этого до мечети.

А кто-то бодрствует всю ночь. Тоже вариант. Только без дополнительных перекусов. Пить можно сообразно чувству жажды без излишеств, но не есть.

Откладывание сухура на более позднее время

‘Амр ибн Маймун рассказывал: “Сподвижники Пророка Мухаммада ﷺ быстрее всех спешили с разговением и оттягивали сухур“. Абдур-Разакъ. Хафиз Ибн Абдуль-Барр назвал иснад достоверным. См. также “Фатхуль-Бари” 4/199.

Со стороны физиологии: чем больше промежуток времени между ифтаром и сухуром и чем ближе к светлому времени суток совершён сухур, тем больше вероятность, что он будет хорошо переварен и усвоен.

Не спать после совершения фаджра

●Если это день поста, и вы поели на сухур, то точно так же желательно хотя бы выждать минимум 3 часа. (А это кстати как раз совершение молитвы-фаджр, совершение утренних азкаров до восхода солнца, чтение и заучивание Корана, а затем совершение молитвы-духа после восхода солнца)

● Раннее утро – время очищения кишечника согласно “биологическим часам”. Если вы в это время спите, то организм подавляет все позывы. Если это случается время от времени (конечно не всегда получается жить по режиму, бывают сбои и жизненные обстоятельства), то обычно ничего страшного. Но если это ваш образ жизни – спать утром, то скорее всего вы имеете проблемы со стулом и с пищеварением в целом.

В практике консультирования имею несколько случаев, когда для избавления от хронических запоров человеку достаточно было только нормализовать режим дня.

●Далее очень важный момент. Не знаю, задумывались ли вы о связи бараката или его отсутствия со здоровьем. А именно в том числе с усвояемостью пищи.

А я вот давно задумалась о влиянии бараката на здоровье, и мои размышления привели меня к следующим выводам по воле Всевышнего.

1. Если нет бараката, то нет средств на качественные продукты и вообще на качественные условия жизни. Это на поверхности и , я полагаю, очевидно.

2. Если нет бараката, то даже при наличии денежных средств человек не может или не хочет приобрести качественные продукты по различным причинам. То есть средства не баракатные, никакого проку нет в них.

3. И наконец, если нет бараката, то даже при наличии качественных продуктов и хорошей еды, организм не может извлечь из неё пользу. А это выражается в плохом пищеварении, плохой усвояемости, отсутствии энергии, мальабсорбции, синдроме раздражённого кишечника, истощении тканей даже при обильной еде и т.д.

То есть вроде человек и еду хорошую покупает, и в достаточном количестве, и всякие улучшители пищеварения и витамины, БАДы и т.д. Но если нет бараката в этом, то всё напрасно. Не получает человек пользы от своего имущества и пищи. И насытится никак не может.

●●●А если есть баракат, то “достаточно сыну Адама и трёх кусочков”.●●●

А к чему я это всё? А вот к чему:

Пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Сон в утреннее время лишает удела». («Аль-Джами`ус-Сагир», 5129).

Имам Ибн Кайим относительно этого сказал: «Утренний сон лишает бараката (благословения) по причине того, что это время распределения удела».

Пророк (мир ему и благословение Аллаха) как-то раз, обратившись ко Всевышнему, воскликнул: «О Аллах! Благослови утро моей уммы». («Сунан ат-Тирмизи»)

Есть еще такая русская поговорка: “Кто рано встаёт, тому Бог подаёт.” )

Как-то несколько лет назад, я вас уже вдохновляла на ранний подъём. И помню, что отзывы были восторженные, машааЛлах1. Надеюсь, вы продолжаете в том же духе ; )

Сон в обеденное время

Хавват ибн Джубейр сказал: «Спать в начале дня — нелепость (невежество). Спать в полдень — благонравие. А спать в течение последней части дня — глупость».
Сахихуль-Адабуль-Муфрад, 947.

Ас-Са’иб ибн Йазид сказал: «‘Умар , проходя мимо нас в полдень или около того времени, говорил: «Вставайте и ступайте, поспите днем. Малейшее время, проведенное здесь после этого [т.е. полудня], идет на пользу шайтану».
Сахихуль-Адабуль-Муфрад, 944.

Анас сказал: «Они (сподвижники) собирались, а потом расходились на дневной сон».
Сахихуль-Адабуль-Муфрад, 945

Очевидно, сон в обеденное время необходим, чтобы не свалиться сразу после еды вечером, иметь силы встать ночью и не спать сразу после фаджра.

Если в Рамадан режим сна сбивается по причине позднего времени иша и раннего фаджра,

то в этом иншааЛлах есть благо. Если же вы сами себе сбиваете режим по причине отсутствия самоконтроля, то это уже проблема.

Надеюсь, мне получилось вас вдохновить на изменения к лучшему. Или поддержать вас, если вы это всё уже соблюдаете. Жду откликов.

Ваша дието(м)учительница, Надiя.?

Приближается месяц Рамадан, и опять вопросы о том, как тренироваться во время поста, тревоги об обезвоживании.

Уже 14 лет как держу пост по милости Аллаха. И все эти годы активно занимаюсь во время поста, просто чуть снизив интенсивность.

Но мне не всегда получалось уменьшить нагрузку. Первые годы работала тренером групповых занятий по шейпингу и силовому фитнесу, в том числе во время поста. Нагрузка была не малая, да ещё иногда не по одному занятию в день. Но, как видите, живая, машаАллах1. Так что ничего особо катастрофичного в физической нагрузке во время поста нет. Но надо уметь почувствовать ту грань, за которую не стоит переступать.

В кратковременном умеренном обезвоживании нет ничего плохого. Даже наоборот. Дополнительное очищение. И, например, при лечении сухим голодом (когда голодают без воды по 3-5 дней, а то и больше) обязательно рекомендуют ежедневные прогулки, просто лежать и ничего не делать нежелательно.

Если вы постоянно соблюдаете Сунну – пост в понедельник и четверг и три дня в середине месяца, при этом не отменяете тренировки, то вам вообще проще всего, иншааЛлах1. Организм уже подготовлен.

Если вы надумали заниматься, резко конечно не стоит начинать в пост тренироваться по полной, не будучи подготовленным.

Можно взять старт с небольшой кратковременной нагрузки, например, лёгкая разминка в течение 10 минут. Постепенно день ото дня увеличивать время и интенсивность, тем самым приучая организм к нагрузкам в состоянии лёгкой обезвоженности, заодно нащупать границу своих возможностей и выработать свою программу на время поста. Это полезно и для силы воли, и в принципе неплохой навык по жизни – в экстренной ситуации быть выносливее, иншаАллах1.

Рекомендую выбрать нагрузку, при которой не так сильно идет потоотделение. Например, Pilates или тот комплекс упражнений, который даю я на своих занятиях, но в режиме энергосбережения – идеально для совмещения с постом.

По поводу потери веса и мышечной массы и т.д.

Всё зависит от времени тренировки и от рациона

• Если надо похудеть – снизить и жировой и мышечный компонент, то занимайтесь с утра (минимум через 4 часа после сухура) или днем. И контролируйте свое питание.

• Если требуется набрать или сохранить вес, то занимайтесь вечером так, чтобы тренировка заканчивалась за 30-40 минут до ифтара. На ифтар и сухур используйте продукты, обладающие анаболическим свойством. Про продукты и средства, способствующие набору веса, написала здесь.

• Если есть необходимость подтянуть именно мышцы, чуть нарастить их, при этом снизить жировой компонент, то оптимальное окончание тренировки – за 30-60 мин до ифтара. На ифтар сделайте акцент на белковые продукты и зерновые и сведите к минимуму жиры и простые углеводы, употребление которых можно перенести на сухур.

Вообще я знаю людей, которые за время Рамадана очень хорошо наращивают мышечную массу. Организм после дня поста да ещё после тренировки незадолго до ифтара включает вдвойне принцип гиперкомпенсации. Нарастает даже у тех, у кого в обычном режиме ничего не растёт. Но питание тут играет важную роль. Если увлечься жирненьким и мучным-сладким, то нарастёт хорошо жир.

Встречаются рекомендации, что в Рамадан лучше тренироваться ночью.

Я категорически против такого подхода.

1. Ночи в Рамадане – это время для поклонения. А летом они и так короткие. Поэтому тратить это драгоценное время на вещи, сомнительные в плане пользы, – считаю нецелесообразным и вредным.

2. Тренировки ночью по определению вредны. Особенно для женщин. Особенно после ифтара, не состоящего только из воды и фиников. Также считаю, что ночные тренировки разрушают женское здоровье.

И всё же если надумали тренироваться после магриба, то на ифтар должна быть только вода или чай и финики и/или мёд, тогда можно заниматься через минут 20. На полный желудок заниматься нельзя. Если поели плотнее, то заниматься можно минимум через 3-4 часа.

И самое важное

Рамадан – месяц поклонения, чтения Корана, духовного очищения и особо усердного совершения благих дел. Если тренировки отнимают много времени и энергоресурсов, и после них вы не способны быть эффективной мусульманкой, то польза этих тренировок весьма сомнительна. 10-15 минут лёгкой разминки каждый день будет достаточно для сохранения формы, иншааЛлах1. Сосредоточьтесь на главном, ведь не известно, доживём ли мы до следующего Рамадана… А на достижение спортивных рекордов у вас есть оставшиеся 11 месяцев в году.

Ждем как праздник каждый год этот благословенный месяц. Но у некоторых он омрачается различными неприятными симптомами. Постараюсь разобрать некоторые из них ин шаа Аллах1. Вы мне поможете, если напишите, какие у вас возникают проблемы во время поста, и общими усилиями с помощью Всевышнего подготовимся к этому периоду.

Тем, кто не практикует ислам, скажем так, тоже будет полезно, т.к. те же проблемы возникают обычно при лечебном или профилактическом голоде.

Начну с первого, что мне вспомнилось, с чем столкнулась сама поначалу.

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ И СЛАБОСТЬ

Основные причины головной боли и слабости, связанные с постом/голоданием:

I. Гипотония (снижение давления)

II. Интоксикация высвобождающимися токсинами при голодании

III. Резкое понижение уровеня сахара в крови.

Итак, разбираем с минимумом наукоемкой теории.

I. Головная боль и слабость от падения давления во время голода

Решение:
Заранее отказаться от кофе и чая. Да-да-да… Эти костыли расшатывают работу вашей сердечно-сосудистой системы. Облегчение от их приема – временное. А во время поста ими не воспользуешься. Что же делать? Долой ”костыли” и укрепляем сосуды!

1. Физ.культура (особенно наклоны и перевернутые положения тела. Вспомните, кто у меня ходил на физиотерапию – сплошь всё вниз головой. По-началу конечно чуть не до обморока, зато через 2-4 недели регулярных ежедневных занятий от слабости сосудов ни следа алхьамдулиЛлах1).

Вариант для тех, кому надо по-проще:
– ежедневные пешие прогулки, желательно по пересеченной местности (с горки – в горку)
– ходьба по лестнице пешком
– легкая разминочка для сосудов:
из положения стоя руки вытянуть вверх-посмотреть на руки вверх – это все на продолжительном вдохе, на продолжительном выдохе – наклон вниз, тянемся руками к полу, смотрим на пальцы ног, ноги прямые, живот втянут; на вдохе – поднимаемся вверх, руки и взгляд тоже вверх; с выдохом руки вдоль тела, взгляд перед собой. И заново ) Про тренировки во время Рамадана можно почитать здесь.

2. Кровопускание.

3. Контрастный душ по утрам (если нет противопоказаний).

4. Здоровое адекватное питание, увеличение временных промежутков между приёмами пищи, регулярно кратковременный (1-3 дня) пост/голодание.

II. Резкое падение уровня сахара в крови

Решение:

1. Сводим к минимуму продукты, способствующие резкому повышению сахара в крови (сахар, белая мука, сухофрукты, мёд и вообще все сладости).

2. Увеличиваем временные промежутки между приёмами пищи.

3. Тренируем организм к Рамадану/длительному голоду: держим доп.посты (кратковременный суточный голод) по понедельникам, четвергам и в середине месяца по хиджре (13,14,15 день месяца или дни полнолуния по лунному календарю) или хотя бы один день в неделю, но регулярно.

4. На сухур лучше употреблять ”долгоиграющие” углеводы: каши с небольшим количеством овощей или фруктов. Белковыми продуктами на сухур злоупотреблять не советую. Белки при переваривании ”просят” много воды, тяжело потом выдерживать день поста без воды.

III. Интоксикация высвобождающимися токсинами.

Решение: Загодя начинаем поддерживать экологию тела:

– здоровое адекватное питание как на этапах подготовки, так и во время поста.
– регулярное очищение (опять же кратковременный регулярный пост/голод, хиджама, физ.культура (обязательно с хорошим потением, с потом выходят токсины), подходящая фитотерапия).

С заботой о вас, ваша дието(м) учительница Надiя

продолжение: Питание в месяц Рамадан.