Записи с меткой «суп»

Чечевично-морковный суп

Время готовки: 20-30 минут. Если чечевицу предварительно замочить, то ещё меньше. Ингредиенты: красная чечевица (можно взять любую доступную) – 1 чашка морковь – 2-3 штуки (вместо моркови можно взять тыкву) лук репчатый – 1 шт. чеснок – по вкусу масло или жир соль специи Лук и чеснок очищаем и мелко нарезаем. Если вы для готовки …

Суп из нута и картофеля с ячменным хлебом

Суп из нута Ингредиенты: – нут (это может быть и фасоль, и горох, маш или чечевица – любые бобовые) – картофель – тыква или морковь – лук – чеснок – специи – домашнее топлёное масло – соль Приготовление: Нут промываем и замачиваем на сутки; В кастрюле с толстым дном растапливаем пару столовых ложек топлёного масла, …

Томатный чечевичный суп

Рис – пригоршня, чечевица – половина пригоршни, томаты – 2 шт, морковь – 1 шт, лук – 1 маленькая шт, оливковое масло – пару столовых ложек, специи, соль – по вкусу, вода – до необходимой консистенции супа. * В кастрюлю сложила специи, мелко нарезанный лук и нарезанные томаты, добавила томаты и оставила всё тушиться так, …