Записи с меткой «сахар»

Манник от ecoNadi

Один из базовых рецептов выпечки для тех, кто не любит тратить много времени и сил на готовку. Непосредственно на активные действия по приготовлению требуется минут 10-15 максимум. 20-30 минут уходит на набухание манки, время выпекания – 40-50 минут. Манник с кукурузной мукой Ингредиенты: Манка (irmik) – 1 стакан Цельнозерновая мука – 1 стакан Сыворотка примерно …

Коротко о модном

Сначала человек портит дары Всевышнего своими неадекватными действиями (неправильно добывает, неправильно готовит, неправильно употребляет, даже прожевать не может правильно), а потом ищет, кого бы или что обвинить в последствиях своего дурного поведения.  То жиры ему виноваты, то мясо, то молоко и теперь зерновые. Немного про порчу молока человеком: Молоко из холодильника Молоко из холодильника непригодно для …

Одна из несуразностей современного “эко_био_ПП”.

Рафинированный экстракт сахарной свеклы или сахарного тростника – это фу-фу-фу, жуть как вредно, потому что рафинированный. А рафинированные порошки типа фруктозы или экстракта стевии или ещё чего-то подобного – очень и очень полезно. Я в своё время, не смотря на красный диплом химика-пищевика, тоже попалась на эту ерунду на пару лет. Интуиция, основанная на знании …