Довольно часто просят рецепт “полезного мороженого”
Полезного мороженого быть не может по определению, и даже “хотя бы не вредного”. Температура пищи и питья должна быть не ниже комнатной, а при проблемах с пищеварением и склонности к ним пища и питьё должны быть преимущественно тёплыми, в холодный период времени даже слегка горячими.
Холодная пища снижает активность пищеварительных ферментов, тормозит процессы пищеварения и вносит разлад во все биохимические процессы в организме
При попадании холодных продуктов в желудок и, как следствие, снижении температуры желудка и близлежащих органов значительно замедляется скорость протекания всех биохимических процессов. В результате пища не переваривается должным образом. Ведь процессы пищеварения – это биохимические процессы, которые требуют определённого уровня температуры.
При регулярном употреблении холодной пищи и питья возникают заболевания желудочно кишечного тракта (несварение, запоры, метеоризм, мальабсорбция и т.д.) почек, суставов и костей (как следствие проблемы с зубами, волосами и ногтями), дыхательной системы (от насморков и обычного кашля до ангин, бронхитов и пневмонии), возникают нарушения обмена веществ (а это причина и избыточного веса и недостаточного) и кровоснабжения, и далее приводит к возникновению трудноизлечимых заболеваний, которые со временем превращаются в практически неизлечимые.
Да, регулярным употребление холодного вы закладываете в своём организме склонность к этим заболеваниям. А если эта склонность и без того уже есть, то бывает достаточно и пары глотков или пары кусочков холодного.
С заботой о вас, ваша Надiя