Записи с меткой «гхи»

ГХИ. Ошибки приготовления и потребления

♦️Ошибка №1. Вытапливать испорченное масло. нездоровый принцип, знакомый многим хозяйкам. Испортился творог – в сырники его. Испортилось масло – перетопить. И т.д. ⠀ Проблема в том, что когда развивается патогенная микрофлора, помимо всего прочего, она выделяет токсины в продукт. С учётом того, что гхи – продукт обладающий высокой способностью проницать практически во все ткани и …

Манник от ecoNadi

Один из базовых рецептов выпечки для тех, кто не любит тратить много времени и сил на готовку. Непосредственно на активные действия по приготовлению требуется минут 10-15 максимум. 20-30 минут уходит на набухание манки, время выпекания – 40-50 минут. Манник с кукурузной мукой Ингредиенты: Манка (irmik) – 1 стакан Цельнозерновая мука – 1 стакан Сыворотка примерно …