Рис – пригоршня,
чечевица – половина пригоршни,
томаты – 2 шт,
морковь – 1 шт,
лук – 1 маленькая шт,
оливковое масло – пару столовых ложек,
специи, соль – по вкусу,
вода – до необходимой консистенции супа.

* В кастрюлю сложила специи, мелко нарезанный лук и нарезанные томаты, добавила томаты и оставила всё тушиться так, чтобы томаты и лук “растворились”.

• Рис и чечевицу промыла холодной водой, мелко нарезала морковь, выложила всё в протушенные овощи, залила кипятком, добавила масло и оставила вериться на медленном огне до состояния готовности.
  ______________________

Супчик подойдёт для бгбк-диеты, но не подходит для детокса.

Для детокса подойдёт, если приготовить без чечевицы и лука.

Для предотвращения негативных последствий от чечевицы, как от любого бобового, её обязательно надо готовить со специями (идеально подходит для этого асафетида), если нет асафетиды, то с чесноком и луком (но чеснок нежелателен, если вы продолжительно не употребляете мясо), с маслом и тщательно проваривать.

Рекомендую ознакомиться с основными принципами приготовления бобовых.

Другие варианты супов: Восстанавливающий суп из риса и маша.