Рецептуру я подбирала специально, чтобы её можно было практически всем. Она очень мягкая. Острота горячих специй достаточно сильно нивелирована более мягкими и “охлаждающими” специями. Настолько, что если кому-то необходимо наоборот сильнее простимулировать работу ферментной системы, им лучше дополнительно добавлять более «агрессивные» специи.

Эту рецептуру даю на базовом курсе как относительно безопасную основу. Так что, кто готовится на курс, можете уже приготовить ?

Использовать можно во всех несладких блюдах.