1) употребление чрезмерного количества пищи, попытка наесться впрок.

Организм не справляется с таким количеством пищи, она не переваривается. Вместо энергии и качественных строительных материалов человек получает отравление. Самочувствие не очень, мягко говоря. Туман в голове. От молитвы никакого удовольствия, только одна мысль: «поскорее бы закончилась эта мУка».

Решение: «Лучше меньше, да лучше» – должно стать вашим девизом в месяц Рамадан. И не только в Рамадан.

2) слишком тяжелый ифтар.

Некоторые превращают каждый вечер, а то и ночь Рамадана в нечто наподобие «новогоднего стола». Ни один организм такой нагрузки не может выдержать.

Решение: на ифтар пищи должно быть немного, она должна быть проста, одновременно достаточно питательна и легка для переваривания и усвоения. Порой можно ограничиться только финиками и водой или чем-то другим, простым и лёгким.

3) пренебрежение сухуром.

Оно и понятно. После позднего застолья к утру отравление в самом разгаре. Какое там есть, просыпаться и жить не хочется. А затем днём недостаток энергии и сил.

А отсутсвие сухура приводит к перееданию на ифтар.

Решение: создать условия, чтобы к сухуру было хорошо ощутимое чувство голода или хотя бы аппетит.

4) изобилие сырых овощей и фруктов, тяжелых белковых продуктов.

Всё это очень тяжело переваривается, вызывая симптомы несварения: тяжесть, вздутие, метеоризм, тошноту, дефицит энергии, истощение и т.д.. В том числе страдают когнитивные функции мозга, что сказывается на качестве поклонения.

Решение: выстроить свой рацион на основе лёгких для переваривания блюд.

5) попытка напиться впрок.

У некоторых это вовсе даёт мочегонный эффект. В итоге вместо ожидаемого «восполнения воды в организме» получаем обратный результат.

Или, если почки не справляются с такой нагрузкой, то появляются отёки.

И в любом случае страдает качество пищеварения, приводя к несварению со всеми вытекающими последствиями.

Решение: пить по жажде, ориентируясь на истинные потребности своего организма.

6) игнорирование истинных потребностей организма, попытка соответствовать какому-то шаблону питания, не взирая на контекст.

Неподходящая в данный момент времени в данных условиях пища наносит вред организму, существенно снижая качество жизни в целом и поклонения в частности.

Решение: не гонитесь за модой, очистите мозг от инфомусора, налаживайте контакт со своим телом, получайте только достоверные знания, учитесь анализировать контекст и принимать его во внимание при принятии решений.

По ежегодной традиции, на своём канале в телеграмм я делюсь своим рационом питания в Рамадан, чтобы показать на практике реализацию того, о чем написано в этой публикации, и отвечаю на некоторые вопросы.

Рамадан – месяц поклонения. Самое главное – намерение, и помнить, что Рамадан – это время очищения наших сердец и душ от зла и грехов. А питание, режим, выбор оптимальной физической нагрузки – это всё лишь инструменты для повышения эффективности, облегчения и улучшения поклонения и во время Рамадана и в принципе в течении всей жизни.

Если будет правильное намерение, осознание, понимание, зачем мы держим пост, и максимально возможное соблюдение законов Всевышнего, как обязательных, так и желательных, то и режим, и питание тогда выстраиваются очень органично практически сами собой. На сколько всё мудро предусмотрено  в нашей религии.

Одна из самых распространённых ошибок, которая существенно отягощает пост в месяц Рамадан:

Слишком много беспокойства по поводу еды и питья

У многих людей жизнь в Рамадан вращается вокруг еды. Они проводят ВЕСЬ день, составляя меню, покупая продукты, готовя пищу, думая о еде, вместо того, чтобы сосредоточиться на молитве, чтении Корана и других действиях поклонения. Все, о чем они думают, – это ЕДА, так что они превращают месяц поста в месяц потребления. Таким образом человек теряет эффективность поста, пользу от него.

«Ешьте и пейте, но не излишествуйте, поистине, Он (Аллах) не любит тех, кто излишествует» (7, 31).

Особенно некоторые из женщин так усердствуют с приготовлением пищи на ифтар, что у них не остается сил даже прочитать иша, не говоря уж о намазах таравих, тахаджуд или чтении Корана. Это месяц милости и прощения, так что выключите вашу плиту и включите ваш иман!

Чрезмерная еда

Некоторые люди едят на сухур до отвала, поскольку им кажется, что таким образом они смогут избежать чувства голода в дневное время. И едят на ифтар так, как будто это их последняя трапеза в жизни, так как они считают, что им нужно восполнить нехватку пищи в дневное время. Однако подобное поведение противоречит Сунне. Ключом ко всему должна быть умеренность.

Пророк (мир ему и благословение) сказал: «Поистине, не наполнял сын Адама сосуда худшего, чем его собственный желудок! Достаточно ему нескольких кусочков пищи, благодаря которым он сможет поддерживать свои силы, а если уж неизбежно для него есть больше, пусть треть его желудка будет для еды, треть — для питья, а ещё треть — для лёгкости дыхания» (Ат-Тирмизи, 2380).

Слишком обильная еда отвлекает человека от обязательного и желательного поклонения, делая его сердце беспечным. Если вы можете продолжать контролировать свой аппетит и во время ифтара, ваш пост прошел недаром. Переедание делает вас более ленивым и мешает вам совершать таравих.

И конечно же такое чревоугодие после целого дня поста, когда потребляют избыток пищи, когда употребляют слишком сложные многокомпонентные блюда, наносит огромный урон здоровью.

Откуда такая паника перед чувством голода и жажды, что люди превращают ночи Рамадана из ночей поклонения в ночи для принятия пищи? Мне кажется, это вас-вас от шайтана, который нас запугивает. Шайтан преувеличивает голод, запугивает человека. И человек пытается ночью компенсировать пост. Нередко люди вообще меняют местами день и ночь: всю ночь едят и пьют, а потом значительную часть дня спят. Тогда в чём смысл Рамадана? Просто в смене дня и ночи?

Одна из основных причин паники перед чувствами голода и жажды – незнание. Человек не знает, на сколько чувство голода и чувство жажды полезны для него. Для нас очень полезно проживать эти состояния. Если в этом разобраться и осознать, тогда время поста можно проживать в более благостном умонастроении и более эффективно. И с благодарностью к Всевышнему, что вы вообще испытываем эти прекрасные чувства в эпоху гиперпотребления. Проблема современности, что люди очень много потребляют и даже не знают, что такое голод и жажда.

Некоторые в течении дня поста сами себе начинают нагнетать состояние: “офф… как я хочу есть. Какая я голодная. Как я хочу пить. Умираю, не могу”. И человек таким образом сам ухудшает своё состояние в психологическом плане, естественно это сказывается на физическом состоянии. Если бы человек узнал, на сколько для него полезно чувство голода, на сколько полезно для него чувство жажды, он был бы рад. И тут нам на помощь приходит современная наука с её открытиями, изучением процессов, протекающих в организме человека во время голода (Это помимо духовной пользы, описываемой в аятах и хадисах).

Апоптоз

Апоптоз — это программированная клеточная гибель, энергетически зависимый, генетически контролируемый процесс, который запускается специфическими сигналами и избавляет организм от ослабленных, ненужных или повреждённых клеток.

При нормальном развитии эта программа направлена на удаление избыточно образовавшихся клеток — «безработных», а также клеток — «пенсионеров», переставших заниматься общественно полезным трудом. Другая важная функция клеточной гибели — удаление клеток-«инвалидов» и клеток— «диссидентов» с серьезными нарушениями структуры или функции генетического аппарата. В частности, апоптоз — один из основных механизмов самопрофилактики доброкачественных опухолей, кистозных образований и онкологических заболеваний.

Во время голодания происходит универсальный процесс, с одной стороны, усиливаются физиологический процесс апоптоза: обновления и омоложения организма за счёт гибели старых, больных, изменённых клеток. С другой стороны, устраняются патологические механизмы апоптоза: преждевременное старение, онкозаболевания и т. д.

Ученые выяснили, что во время голодания активизируются гены SIRT3 и SIRT4, которые продлевают жизнь клеток.

Процессы, протекающие в организме во время голода, приводят к увеличению синтеза ферментов, которые кодируются генами SIRT3 и SIRT4. Эти ферменты благоприятно влияют на работу митохондрий и энергетический обмен в клетке, то есть замедляют старение клетки и предотвращают апоптоз здоровых клеток.

Как утверждают ученые университета Флориды под руководством доктора Кристиана Льювенбурга, недостаточные поступления питательных веществ в организм и в последующем ограниченная доставка их к клеткам продлевают в свою очередь их жизнь путем активизации внутриклеточной аутофагии – расщепления и переработки поврежденных митохондрий и других клеточных структур, которые в дальнейшем могут использоваться как новообразующий клеточный материал для обеспечения жизнедеятельности. А вот молодые клетки в свою очередь обладают способностью быстро перерабатывать поврежденные структуры от старых клеток и использовать их для построения новых органелл или пополнения энергетических запасов.

К сожалению, по мере старения клетки теряют эту способность, что приводит к накоплению поврежденных органелл и старению всего организма. Эксперименты, которые проводили ученые на животных, свидетельствуют, что голодание на 120% повышает способность клеток сердца старых животных к самоочищению и практически не влияли на состояние клеток молодых животных. Для оценки влияния ограничения поступления в организм калорий на способность клеток избавляться от токсичных отходов жизнедеятельности ученые оценивали изменение содержания в организме определенных белков в зависимости от возраста и характера питания. Оказалось, что для клеток старых животных, которые были подвержены голоданию, был характерен очень высокий уровень белков, что крайне необходимо для запуска процесса аутофагии. Интересным остается тот факт, что активизация аутофагии особенно важна в первую очередь для клеток сердца, которые содержат большое количество митохондрий. Частичная переработка поврежденных органелл митохондрий является залогом поддержания работоспособности сердечной мышцы стареющего организма в целом.

Как видите, голод – это очищение сердец даже на физическом уровне.

Ещё некоторые факты про пользу поста:

Питание в Рамадан

Подготовка к Рамадану

Режим дня в Рамадан и не только

Тренировки в Рамадан

Сухой голод или пост детям. Доводы и личный опыт

Пост и голод беременной или кормящей

Как подавить чувство голода? Надо ли его подавлять?

О лечении голодом

Американские исследователи косвенно подтвердили пользу мусульманского поста.

Им удалось раскрыть клеточный механизм, объясняющий связь между голоданием и продолжительностью жизни у людей и других млекопитающих.

Ислам предписывает воздерживаться от приема пищи и жидкости в течение светового дня на протяжении месяца Рамадан. Ученые David Sinclair и его коллеги выяснили, что во время голодания активизируются гены SIRT3 и SIRT4, которые продлевают жизнь клеток. Возможно, эту информацию удастся использовать для создания лекарств от болезней, связанных со старением. За энергетический обмен в клетках отвечают митохондрии. Ученые уже раньше предполагали, что работа митохондрий связана с продолжительностью жизни организма. Когда митохондрии истощаются, клетка становится уязвимой для повреждений, в ней начинается апоптоз, то есть запускается программа саморазрушения. Сигналом к началу апоптоза является уменьшение количества НАД+ в митохондриях, ядре клетки и цитоплазме.

Эксперимент, в ходе которого лабораторные животные проголодали всего 48 часов, позволил установить, что в организме грызунов за это время активизировался белок Nampt, который запустил синтез НАД+ в цитоплазме, что в свою очередь приводит к увеличению синтеза ферментов, которые кодируются генами SIRT3 и SIRT4. Эти ферменты благоприятно влияют на работу митохондрий и энергетический обмен в клетке, то есть замедляют старение клетки и предотвращают апоптоз. «Если бы удалось поддерживать в митохондриях высокую концентрацию НАД+, которая стимулировала бы SIRT3 и SIRT4, какой — то период времени клетка не нуждалась бы ни в чем другом», — объясняют авторы исследования. Этот феномен они назвали гипотезой митохондриального оазиса. Можно предположить, что существует некая молекула, которая могла бы повлиять на концентрацию НАД+ в митохондриях, а также на SIRT3 и SIRT4. Создав подобную молекулу, можно существенно увеличить продолжительность жизни. Есть предположения, что голодание способствует омоложению организма и продлению жизни. Как утверждают ученые университета Флориды под руководством доктора Кристиана Льювенбурга, недостаточные поступления питательных веществ в организм и в последующем ограниченная доставка их к клеткам продлевают в свою очередь их жизнь путем активизации внутриклеточной аутофагии – расщепления и переработки поврежденных митохондрий и других клеточных структур, которые в дальнейшем могут использоваться как новообразующий клеточный материал для обеспечения жизнедеятельности. А вот молодые клетки в свою очередь обладают способностью быстро перерабатывать поврежденные структуры от старых клеток и использовать их для построения новых органелл или пополнения энергетических запасов.

К сожалению, по мере старения клетки теряют эту способность, что приводит к накоплению поврежденных органелл и старению всего организма. Эксперименты, которые проводили ученые на животных, свидетельствуют, что голодание на 120% повышает способность клеток сердца старых животных к самоочищению и практически не влияли на состояние клеток молодых животных. Для оценки влияния ограничения поступления в организм калорий на способность клеток избавляться от токсичных отходов жизнедеятельности ученые оценивали изменение содержания в организме определенных белков в зависимости от возраста и характера питания. Оказалось, что для клеток старых животных, которые были подвержены голоданию, был характерен очень высокий уровень белков, что крайне необходимо для запуска процесса аутофагии. Интересным остается тот факт, что активизация аутофагии особенно важна в первую очередь для клеток сердца, которые содержат большое количество митохондрий. Частичная переработка поврежденных органелл митохондрий является залогом поддержания работоспособности сердечной мышцы стареющего организма в целом.

Также обнаружено, что деформированные мембраны медленно делящихся или неделящихся стареющих клеток при эндогенном питании приобретают формы, подобные формам клеток молодых животных. То есть при сухом голоде идёт процесс восстановления барьеров клеток. Процесс деления быстро делящихся клеток при этом замедляется. Одновременно перестройка ферментативной системы обеспечивает усиление рецепторного аппарата эфферентных клеток (нервные окончания) за счёт качественного улучшения состояния ферментов этих рецепторов (хеморецепторов), которые заложены в мембране клеток и способны усиливать барьерную функцию через активизацию внутриклеточного нуклеотида цАМФ. Таким образом, при сухом голоде обеспечивается комплексное восстановление барьерных функций клеток путём нормализации мембран и усиления системы цАМФ. Ввиду обновления генетического аппарата клеток при голодании образуются новые стволовые клетки, а в некоторых органах появляются добавочные. В результате устранения старых, поврежденных клеток и появления новых стволовых органы и ткани организма становятся намного моложе.

Я хочу напомнить, что Ислам предписывает воздерживаться от приема пищи и жидкости в течение светового дня на протяжении месяца Рамадан, то есть получается кратковременное сухое голодание.

При желании и отсутствии противопоказаний можно воздерживаться от принятия питья и пищи на срок до суток, ограничиваясь приёмом только сухура:

Сахих Бухари, Книга Поста.

ГЛАВА: Пост (можно) соблюдать только до рассвета.

1963 — Передают со слов Абу Са’ида, да будет доволен им Аллах, что он слышал, как пророк, да благословит его Аллах и приветствует, сказал:

«Не поститесь непрерывно[1], а тот из вас, кто захочет сделать это, пусть разговеется перед рассветом (следующего дня)».[2]

Этот хадис передал аль-Бухари 1963.

[1] То есть не поститесь и днём, и ночью.
[2] Таким образом, следует разговляться хотя бы один раз в сутки, а именно − перед рассветом, если это не было сделано раньше.

Экспериментальные исследования по воздействию мусульманского поста на здоровых и больных людей

Пост и иммунная система

В США во время поста месяца Рамадан на добровольцах были проведены лабораторные исследования. Перед началом поста, в течение всего месяца и после его окончания у них брался анализ крови. Исследования включали в себя химический состав крови, в том числе определение содержания липопротеинов, а также специальные исследования дееспособности иммунной системы организма, включавшие определение числа лимфоцитов в крови, соотношения различных их видов, дееспособности каждого из них, а также измерение содержания антител в крови. Проведенные эксперименты показали явно позитивное воздействие поста на иммунную систему организма: функциональные показатели лимфоцитов улучшились в десять раз; несмотря на неизменность их общего числа, число вида, ответственного за сопротивляемость болезням, по отношению к другим видам значительно увеличилось. Кроме того, заметно повысилось содержание протеина IGE, принадлежащего к группе протеинов, ответственных за образование в крови антител, в группе липопротеинов произошло увеличение содержания их вида, отличающегося низкой консистенцией (LDL), без какого-либо увеличения содержания высококонсистентного вида (HDL), что указывает на повышение активности иммунных реакций.

Пост и женские гормоны

Группа женщин в возрасте от 22 до 25 лет во время Рамадана была обследована на то, как пост влияет на содержание прогестерона и пролактина в плазме крови, как он воздействует на физиологию деторождения у женщин. Результаты показали, что у 80% из них понизилось содержание пролактина в плазме, содержание же прогестерона не изменилось. Это исследование показывает важность поста при лечении бесплодия, вызываемого повышенным содержанием пролактина, так что когда во время поста его содержание падает, у женщины восстанавливается естественная способность к деторождению.

Пост и заболевания мочеполовой системы

Три группы людей — десять человек с поражениями мочеполовой системы, десять — с желчекаменной болезнью и десять здоровых людей в качестве контрольной группы — были обследованы для изучения воздействия мусульманского поста на функционирование почек у здоровых людей и у больных некоторыми заболеваниями мочеполовой системы или желчекаменной болезнью. Дважды — в течение поста и во время разговения производился забор мочи для анализа на содержание кальция, натрия, калия, мочевины, хроматина и уриновой кислоты. Результаты показали, что пост повлиял на содержание этих элементов следующим образом:

• во всех трех группах заметно уменьшился объем мочи при мочеиспускании, повысилась ее удельная плотность; во всех группах содержание в плазме кальция, натрия, калия, мочевины, хроматина и уриновой кислоты не претерпело сколь-нибудь значительных изменений;
• содержание кальция в моче у всех несколько повысилось, незначительно повысилось также содержание уриновой кислоты и мочевины; наблюдались незначительные изменения в содержании натрия и калия в контрольной группе и хроматина у больных; значительно повысилось содержание натрия и калия у больных и хроматина — в контрольной группе. Таким образом, изменения, происшедшие с элементами плазмы у всех экспериментальных групп, были малы, незначительны. Однако вполне вероятно, что изменения, происходящие с компонентами мочи во время поста, препятствуют образованию камней ввиду понижения содержания кальция и повышения содержания натрия и калия, которых в моче больных желчекаменной болезнью и с заболеваниями мочеполовой системы больше. Исследователи пришли к выводу, что пост не имел негативного воздействия на обследовавшихся больных как с желчекаменной болезнью, так и с заболеваниями мочеполовой системы, и что вполне возможно, что пост, вопреки распространенному среди медиков мнению, препятствует образованию почечных камней, так как повышение удельной плотности мочи происходит из-за усиления испускания мочи, на 80% состоящей из растворенного в ней вещества, и мочевины — коллоидной массы, которая, растекаясь, препятствует отложению солей, образующих камни в мочеточниках.

Пост и гормоны стресса

В медицинском колледже университета короля Сауда исследовалось воздействие мусульманского поста на гормоны пролактин, инсулин и кортизол. Измерение их уровней у группы здоровых людей, соблюдающих пост месяца Рамазан, проводилось в 9, 16, 21 и 4 часа. Для сравнения подобные же измерения были проведены у них в обычные дни других месяцев.

В результате наблюдений были замечены важные изменения, происходящие с этими гормонами в светлое время суток. Так, в обычные дни было замечено, что уровень пролактина повышается к 16 часам, тогда как остальные три замера не выявили какой-либо разницы. Уровень инсулина в обычные дни достигает своего максимума к 16 часам, тогда как замеры, проведенные во время Рамадана, показали его максимальные уровни в 21 час, а минимальные — в конце дневного поста: около 16 часов. Уровень кортизола в обычные дни достигал своего пика в 9 часов, а минимума — в 21 час. В течение же Рамадана уровень кортизола не претерпевал сколь-нибудь значимых изменений. На основании того, что во время Рамадана по сравнению с обычными днями к 16 часам (то есть после 12 часов воздержания) уровень кортизола в своих незначительных колебаниях достигал минимума, а уровень пролактина снижался, исследователи пришли к выводу, что соблюдение поста не является стрессовой ситуацией.

Пост и эритроциты

Для изучения воздействия мусульманского поста на функционирование эритроцитов во время Рамадана обследовалась группа из шести здоровых людей и трех больных гемолитической анемией. Все девять обследуемых соблюдали во время Рамадана пост, и не было отмечено никаких отклонений у первичных кровяных клеток, в объеме красных кровяных шариков и содержания гемоглобина в крови.

Пост и диабет

Для изучения воздействия поста на диабетических больных обследовалась группа из 47 больных второй формой диабета (то есть не зависящих от инъекций инсулина) и группа людей, не страдающих этой болезнью. В результате обследования у больных не было отмечено никаких изменений в весе, окрашивании крови или содержании белка. Ученые пришли к выводу, воздержание от пищи во время Рамадана не вызывает сколь-нибудь заметного снижения веса у больных второй формой диабета и не имеет значительного влияния на ход заболевания.

Влияние поста на язву желудка

Исследователи установили, что у пациентов с пониженной или повышенной кислотностью в желудке эта кислотность приходила в норму, а это показывает, что мусульманский пост снижает, препятствует образованию избыточной кислотности, являющейся главной причиной язвы желудка.

источник с некоторыми моими корректировками и дополнениями.

Апоптоз – это программированная клеточная гибель, энергетически зависимый, генетически контролируемый процесс, который запускается специфическими сигналами и избавляет организм от ослабленных, ненужных или повреждённых клеток.

Ежедневно примерно около 5% клеток организма подвергается апоптозу, а их место занимают новые клетки. В процессе апоптоза клетка исчезает бесследно в течение 15-120 минут. В генетическом аппарате многоклеточных организмов — животных, растений и грибов — заложена программа гибели клеток. Это специальная программа, которая при определенных обстоятельствах может привести клетку к гибели. При нормальном развитии эта программа направлена на удаление избыточно образовавшихся клеток — «безработных», а также клеток — «пенсионеров», переставших заниматься общественно полезным трудом. Другая важная функция клеточной гибели — удаление клеток-«инвалидов» и клеток— «диссидентов» с серьезными нарушениями структуры или функции генетического аппарата. В частности, апоптоз — один из основных механизмов самопрофилактики доброкачественных опухолей, кистозных образований и онкологических заболеваний. При патологическом усилении имеют место аплазии и дегенеративные процессы, а также некоторые уродства с дефектами тканей, а при ослаблении – аутоиммунные процессы, опухоли и преждевременное старение организма. Есть, например, достаточно серьёзные основания считать, что с патологическим усилением апоптоза связаны такие опасные заболевания как апластическая анемия, ревматоидный артрит, боковой амиотрофический склероз, болезнь Альцгеймера, СПИД и т. д.

Во время голодания происходит универсальный процесс, с одной стороны, усиливаются физиологический процесс апоптоза: обновления и омоложения организма за счёт гибели старых, больных, изменённых клеток. С другой стороны, устраняются патологические механизмы апоптоза: преждевременное старение, онкозаболевания и т. д.

Рассмотрим более подробно эти механизмы. Организм как сообщество клеток в период голодания «съедает» не только жировые клетки, но и все, что «плохо лежит». Вернее, плохо или совсем не работает. Без функции самоочищения клеточных популяций жизнь организма невозможна. Инфицированные вирусами, поврежденные радиацией или токсинами клетки, так же как и достигшие биологического предела, обладают одним общим свойством — должны покинуть организм или быть съеденными.

В природе это происходит так. 

При отсутствии питания, в многоклеточном организме появляется особый вид сигнальных молекул. Эти молекулы вызывают активацию внутриклеточных белков в цитоплазме атипичных клеток. Эти клетки, не вовлеченные в коллективную деятельность организма, чувствительны к таким молекулам. В них включается механизм самоуничтожения. Клетка «закрывает» все программы – ее ядро «сворачивается». Клетка подвергается дроблению. Без разрушения наружной оболочки она дробится на 5-10 «апоптотических телец» и поглощается другими клетками. Так это выглядит в колонии микроорганизмов. Или переваривается в кишечнике. Она разделяет судьбу жировых клеток.

Явление апоптоза было открыто сравнительно недавно, в 1972 году. Это стало самым интересным событием в биологии и медицине за последние 50 лет. По современным представлениям, апоптоз является общебиологическим механизмом, ответственным за постоянство численности клеточных популяций, а также формообразование и выбраковку дефектных клеток. Вот на пути этого физиологического механизма и стоит регулярное питание и ужасная экология. По нашим наблюдениям, активация процесса пищевого апоптоза происходит через 20 часов сухого голодания.

При непрерывном режиме питания «калорийный мусор» превращается в проблему номер один. Он становится причиной болезней и преждевременного старения человека. Поэтому сухое голодание, является одним из перспективных методов продления качества жизни

«Сберегающие технологии» спасают жизнь при голодании, но убивают ее при постоянной сытости».

источник

Когда обращаются с детскими воспалительными заболеваниями, ОРЗ, грипп, ангина и т.д., я рекомендую среди прочего сухой голод (или дополнительный пост с намерением очищения).

В ответ – как минимум молчаливая оторопь, а иногда и откровенно негативная реакция вслух.

За время моего консультирования только одна мамочка воспользовалась этой рекомендацией для своего 10-летнего сына, в результате чего по воле Всевышнего за 2,5 суток сухого голода была успешно вылечена гнойная ангина ПОЛНОСТЬЮ без антибиотиков – горло очистилось от гнойных пробок, и был произведён выход из голода; на 4 сутки от начала болезни мальчик поехал с отцом в село, как будто болезни и не было.

Лично моя дочь начала держать пост в 5 лет, баракаЛлах1у фих1а. Началось всё с добровольного поста в день Ашура. Приняла она решение держать пост сама, когда узнала про достоинства поста вообще и прочитала хадис (вот вам и ДАЛИЛЬ):

«Ар-Рубаййи’ бинт Му’аууиз рассказывала: “Однажды утром в день ‘Ашура пророк (мир ему и благословение Аллаха) отправил глашатая, чтобы возвестить в селениях ансаров: «Пусть поевший утром этого дня уже не ест до конца его, а соблюдающий пост с самого утра пусть доведет его до конца»”.

Ар-Рубаййи’ сказала: “С тех пор мы соблюдали пост в этот день сами и заставляли поститься наших детей. И мы делали для них игрушки из шерсти, а когда кто-нибудь из них начинал плакать, требуя еды, мы давали ему такую игрушку (чтобы он увлекся), пока не наступало время разговения”. аль-Бухари 1960, Муслим 1136.»

Возраст в хадисе не указан, но есть подсказка – дети начинали плакать и их отвлекали от чувства голода игрушками. Явно это не 15 лет, и даже не 10. Да, и их именно ЗАСТАВЛЯЛИ.

После этого она начала держать пост каждый понедельник и четверг, и это помогло нам избавиться от непроходящего влажного кашля, на который сейчас жалуются очень многие мамочки. До этого мы и хиджаму делали – это давало только временный эффект, и диету держали, и фитотерапию применяли, но только с подключением голода смогли решить проблему с этим кашлем окончательно по милости Всевышнего.

Более того, когда дети болеют, они зачастую сами отказываются от еды и питья, но мамочки бьют тревогу – УМРЁТ ЖЕ С ГОЛОДУ! – и заставляют пить и есть. Хотя в достоверном хадисе чётко говорится:

«Не заставляйте своих больных есть и пить, ибо Аллах кормит и поит их» (Ибн Маджа, Тирмизи)

На основе того, что я знаю на данный момент, могу сказать:

* «кормит» – продуктами разложения эндотоксинов тканевыми ферментами, активирующимися голодом, о чем говорит и повышение температуры тела;

* «поит» – так же застоявшейся водой из отёкших тканей, которую организм начинает выводить оттуда из-за сухого голода. А также на голоде и на фоне воспалительных процессов в организме активизируется секреция антидиуретического гормона (вазопрессина), который увеличивает обратную абсорбцию очищенной (!) воды в почках, и эта вода значительно чище той, что продаётся в бутылках и течёт из крана и прочей. Велика Мудрость Аллаха!

Если вы заставляете в это время ребёнка принимать пищу и питьё, то у организма не хватает сил и ферментов бороться с болезнью и её причинами.

Рекомендацию обильно поить во время всех болезней считаю вообще ВРЕДНОЙ! Пишу статью на эту тему со всеми обоснованиями. ИншаАллах1, скоро выложу.

Умереть с голоду в нынешнее время, по крайней мере в России, особенно на Кавказе, – это почти невозможно. Умирают в основном все от переедания. Мы и наши дети – поколения зажравшихся, извините за грубость. Сейчас даже новорожденные появляются на свет с заболеваниями от «переедания». От жажды тоже за пару дней обычно не умирают (исключение – сильное обезвоживание, но оно бывает нечасто и имеет явные клинические признаки).

Так что голодайте, соблюдайте посты сами и с детьми на здоровье! Но соблюдайте умеренность. Золотая середина должна быть во всем.

Ваша Надiя.

Ответы на вопросы после публикации

Ограничения по возрасту?

“Детей до 4-5-летнего возраста я бы не рискнула сажать на сухой голод. Я полагаю, они еще не готовы физически к нему. Так же и совсем ослабленные детки с дефицитом массы тела, „сухие” уже и без голода… Но и отпаивать во время болезни не стоит, если нет явных признаков и причин обезвоживания (сухость слизистых, рвота, понос, обильное потение, жаркий период времени и т.д.). Просто поставить перед ребеночком водичку, чтобы он мог сам попить или попросить при первом же ощущении жажды. То есть давать пить по требованию ребенка.

И когда кишечная инфекция, отравление и есть обильные рвота и диарея – то здесь вообще другой разговор даже для взрослых.”

„…они говорят: “Голод – это ненаучно”…”

“эммм… А что они считают наукой?

Возьмем даже официальную медицину, поклонники которой почему-то высокомерно считают ее единственной наукой. Хорошо. Даже только ее источники возьмем.

В одной только России несколько десятков диссертаций на тему лечения голодом, разработано и утверждено минздравом пособие для врачей по лечению голодом – „Применение разгрузочно-диетической терапии в восстановительной медицине” (выложено в моей группе вконтакте), есть гос.клиники, где под наблюдением мед.персонала проводится лечение длительным голодом. Могу продолжать еще…

Если кто-то не знает об этом, это не значит что это „ненаучно”.

В частности в России с 1960 года лечение голодом – это „научно”. Тогда в Институте высшей нервной деятельности была защищена докторская диссертация на тему „Разгрузочно-диетическая терапия шизофрении и ее физиологическое обоснование”. Диссертация была подготовлена и защищена Юрием Сергеевичем Николаевым, который в последствии будучи доктором мед.наук и профессором внес существенный вклад в развитие лечения голодом на уровне официальной медицины.

Я уж молчу про все остальные медицинские системы.”

Как ребёнок начинал держать пост?

Первые несколько лет завтракала она в обычное для неё время (9-10 утра), а потом уже мужественно держала пост. 6-8 часов без еды и питья – не так уж и сложно даже детям.

Важный психологический момент – вечером вместе со всеми торжественно и заслуженно принять участие в ифтаре. Именно эта мысль её поддерживала весь день )

Многие спрашивают, как правильно голодать, как выходить из голода и т.д.

Я решила сначала написать кратко о том, что доступно всем, легко и просто в применении.

Повторяюсь, что я не претендую на то, что у меня самое правильное мнение, а у остальных – неправильное. Мои рекомендации – результат тех знаний, которыми наделяет Аллах, и моего личного опыта. Они могут отличаться от знаний и опыта других. И есть мудрость в разнообразии : )

Самое главное. Пост

Естественно самый правильный в моём понимании голод – пост. Он же – сухой однодневный или суточный голод без еды и питья.

Для нас, мусульман, помимо поста в месяц Рамадан считается желательным держать пост 3 дня в середине лунного месяца (дни полнолуния) и/или по понедельникам и четвергам, и еще некоторые дни, упоминаемые в Сунне. Для оздоровления и поддержания здоровья вполне достаточно делать это регулярно, иншааАллах1.

Такой подход нисколько не затрудняет жизнь, не превращает жизнь в сплошное лечение, при этом очень эффективен, биизниЛлях1.

Вот некоторые факты:

• день сухого поста приравнивается по эффективности к 3 дням влажного (на воде)
• нет необходимости в специальной подготовке (в том числе клизмы, приём слабительных и т.д.), так как нет поступления воды в организм, а следовательно, в кишечник.
• не надо какого-то особого меню для выхода из такого голода, на следующий день принимаете пищу как обычно (как обычно здóрово и полезно ; )
• в общем человек ведёт свою обычную деятельность, так сказать, без отрыва от производства, просто временно не пьёт и не ест /кстати высвобождается так уйма времени/
• Регулярность и стабильность поста по определённым дням, в том числе имеет и психологический положительный эффект. Когда у человека есть такие вот «маячки», что-то стабильное в жизни, чего он придерживается – это в целом гармонизирует и психику, и здоровье, и общую деятельность. Все попытки этой жизни опутать, закрутить и свести с ума человека своей суетой вполне успешно отрезаются такими вот регулярными мероприятиями, которых человек придерживается регулярно, не смотря ни на что. Кстати, современные психологи тоже рекомендуют иметь в своей жизни подобные островки стабильности. А так же лечение голодом рекомендуется в психиатрии. В общем голодайте регулярно, чтобы как минимум не сойти с ума.
• к кратковременному однодневному голоду практически нет противопоказаний. Однако убедитесь всё-таки в том, что у вас лично их нет; главное – «не навреди».
• обычно сухой кратковременный голод переносится легче, чем голод на воде. Нет воды – нет чувства голода.
• традиционные системы оздоровления, так же рекомендуют именно однодневный, но регулярный голод.

Каким должен быть ифтар (вечерним приёмом пищи), если человек хочет очиститься, а не набрать кг и токсины?

Предлагаю несколько вариантов:

a) на ифтар съесть только пару фиников и выпить немного воды или настоя трав.

b) на ифтар выпить только воду или настой трав и специй.

c) вечером либо не пить и не есть ничего, кроме приёма слабительного (индивидуально подходящего).

d) либо варианты а и b, а после них через час-полтора так же – слабительное (индивидуально подходящее).

e) попить и поесть только утром. Далиль есть здесь.

* принимать сырые овощи и фрукты на ифтар особенно в больших количествах не считаю полезным. Вечером они обычно не перевариваются, а лежат всю ночь до утра в желудке, сводя на нет все положительные результаты голода.

Продолжительный голод

Я не сторонница длительного голодания, но есть некоторые случаи, когда он необходим.

Существует довольно-таки много вариантов проведения продолжительного голода. Не считаю целесообразным делать их обзор в данной статье.

Если вы решитесь проводить продолжительный голод, то рекомендую вам:

1. Либо обратиться в специализированное медицинское учреждение, где проводят лечение голодом. Вы там будете находиться под контролем специалистов, и вам не надо будет ломать голову, что и как делать, как организовать процесс голодания и выхода из него.

2. Либо самостоятельно и основательно изучить методики проведения голода. Если вы решитесь на самостоятельный продолжительный голод, то вам в любом случае будет необходимо полное погружение в информацию. Самое важное и сложное в голоде – правильный выход из него, так что изучение методики лучше начинать с выхода. Подбор методики должен быть строго индивидуальным, с учётом особенностей самого человека, условий его проживания, климата, сезона и т.д.
Так что, как видите, чтобы ответить на вопрос о том, как правильно проводить длительное голодание, надо написать книгу ) ИншааЛлах1 когда-нибудь…

С заботой о вас, ваша Надiя

Приближается месяц Рамадан, и опять вопросы о том, как тренироваться во время поста, тревоги об обезвоживании.

Уже 14 лет как держу пост по милости Аллаха. И все эти годы активно занимаюсь во время поста, просто чуть снизив интенсивность.

Но мне не всегда получалось уменьшить нагрузку. Первые годы работала тренером групповых занятий по шейпингу и силовому фитнесу, в том числе во время поста. Нагрузка была не малая, да ещё иногда не по одному занятию в день. Но, как видите, живая, машаАллах1. Так что ничего особо катастрофичного в физической нагрузке во время поста нет. Но надо уметь почувствовать ту грань, за которую не стоит переступать.

В кратковременном умеренном обезвоживании нет ничего плохого. Даже наоборот. Дополнительное очищение. И, например, при лечении сухим голодом (когда голодают без воды по 3-5 дней, а то и больше) обязательно рекомендуют ежедневные прогулки, просто лежать и ничего не делать нежелательно.

Если вы постоянно соблюдаете Сунну – пост в понедельник и четверг и три дня в середине месяца, при этом не отменяете тренировки, то вам вообще проще всего, иншааЛлах1. Организм уже подготовлен.

Если вы надумали заниматься, резко конечно не стоит начинать в пост тренироваться по полной, не будучи подготовленным.

Можно взять старт с небольшой кратковременной нагрузки, например, лёгкая разминка в течение 10 минут. Постепенно день ото дня увеличивать время и интенсивность, тем самым приучая организм к нагрузкам в состоянии лёгкой обезвоженности, заодно нащупать границу своих возможностей и выработать свою программу на время поста. Это полезно и для силы воли, и в принципе неплохой навык по жизни – в экстренной ситуации быть выносливее, иншаАллах1.

Рекомендую выбрать нагрузку, при которой не так сильно идет потоотделение. Например, Pilates или тот комплекс упражнений, который даю я на своих занятиях, но в режиме энергосбережения – идеально для совмещения с постом.

По поводу потери веса и мышечной массы и т.д.

Всё зависит от времени тренировки и от рациона

• Если надо похудеть – снизить и жировой и мышечный компонент, то занимайтесь с утра (минимум через 4 часа после сухура) или днем. И контролируйте свое питание.

• Если требуется набрать или сохранить вес, то занимайтесь вечером так, чтобы тренировка заканчивалась за 30-40 минут до ифтара. На ифтар и сухур используйте продукты, обладающие анаболическим свойством. Про продукты и средства, способствующие набору веса, написала здесь.

• Если есть необходимость подтянуть именно мышцы, чуть нарастить их, при этом снизить жировой компонент, то оптимальное окончание тренировки – за 30-60 мин до ифтара. На ифтар сделайте акцент на белковые продукты и зерновые и сведите к минимуму жиры и простые углеводы, употребление которых можно перенести на сухур.

Вообще я знаю людей, которые за время Рамадана очень хорошо наращивают мышечную массу. Организм после дня поста да ещё после тренировки незадолго до ифтара включает вдвойне принцип гиперкомпенсации. Нарастает даже у тех, у кого в обычном режиме ничего не растёт. Но питание тут играет важную роль. Если увлечься жирненьким и мучным-сладким, то нарастёт хорошо жир.

Встречаются рекомендации, что в Рамадан лучше тренироваться ночью.

Я категорически против такого подхода.

1. Ночи в Рамадане – это время для поклонения. А летом они и так короткие. Поэтому тратить это драгоценное время на вещи, сомнительные в плане пользы, – считаю нецелесообразным и вредным.

2. Тренировки ночью по определению вредны. Особенно для женщин. Особенно после ифтара, не состоящего только из воды и фиников. Также считаю, что ночные тренировки разрушают женское здоровье.

И всё же если надумали тренироваться после магриба, то на ифтар должна быть только вода или чай и финики и/или мёд, тогда можно заниматься через минут 20. На полный желудок заниматься нельзя. Если поели плотнее, то заниматься можно минимум через 3-4 часа.

И самое важное

Рамадан – месяц поклонения, чтения Корана, духовного очищения и особо усердного совершения благих дел. Если тренировки отнимают много времени и энергоресурсов, и после них вы не способны быть эффективной мусульманкой, то польза этих тренировок весьма сомнительна. 10-15 минут лёгкой разминки каждый день будет достаточно для сохранения формы, иншааЛлах1. Сосредоточьтесь на главном, ведь не известно, доживём ли мы до следующего Рамадана… А на достижение спортивных рекордов у вас есть оставшиеся 11 месяцев в году.

Ждем как праздник каждый год этот благословенный месяц. Но у некоторых он омрачается различными неприятными симптомами. Постараюсь разобрать некоторые из них ин шаа Аллах1. Вы мне поможете, если напишите, какие у вас возникают проблемы во время поста, и общими усилиями с помощью Всевышнего подготовимся к этому периоду.

Тем, кто не практикует ислам, скажем так, тоже будет полезно, т.к. те же проблемы возникают обычно при лечебном или профилактическом голоде.

Начну с первого, что мне вспомнилось, с чем столкнулась сама поначалу.

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ И СЛАБОСТЬ

Основные причины головной боли и слабости, связанные с постом/голоданием:

I. Гипотония (снижение давления)

II. Интоксикация высвобождающимися токсинами при голодании

III. Резкое понижение уровеня сахара в крови.

Итак, разбираем с минимумом наукоемкой теории.

I. Головная боль и слабость от падения давления во время голода

Решение:
Заранее отказаться от кофе и чая. Да-да-да… Эти костыли расшатывают работу вашей сердечно-сосудистой системы. Облегчение от их приема – временное. А во время поста ими не воспользуешься. Что же делать? Долой ”костыли” и укрепляем сосуды!

1. Физ.культура (особенно наклоны и перевернутые положения тела. Вспомните, кто у меня ходил на физиотерапию – сплошь всё вниз головой. По-началу конечно чуть не до обморока, зато через 2-4 недели регулярных ежедневных занятий от слабости сосудов ни следа алхьамдулиЛлах1).

Вариант для тех, кому надо по-проще:
– ежедневные пешие прогулки, желательно по пересеченной местности (с горки – в горку)
– ходьба по лестнице пешком
– легкая разминочка для сосудов:
из положения стоя руки вытянуть вверх-посмотреть на руки вверх – это все на продолжительном вдохе, на продолжительном выдохе – наклон вниз, тянемся руками к полу, смотрим на пальцы ног, ноги прямые, живот втянут; на вдохе – поднимаемся вверх, руки и взгляд тоже вверх; с выдохом руки вдоль тела, взгляд перед собой. И заново ) Про тренировки во время Рамадана можно почитать здесь.

2. Кровопускание.

3. Контрастный душ по утрам (если нет противопоказаний).

4. Здоровое адекватное питание, увеличение временных промежутков между приёмами пищи, регулярно кратковременный (1-3 дня) пост/голодание.

II. Резкое падение уровня сахара в крови

Решение:

1. Сводим к минимуму продукты, способствующие резкому повышению сахара в крови (сахар, белая мука, сухофрукты, мёд и вообще все сладости).

2. Увеличиваем временные промежутки между приёмами пищи.

3. Тренируем организм к Рамадану/длительному голоду: держим доп.посты (кратковременный суточный голод) по понедельникам, четвергам и в середине месяца по хиджре (13,14,15 день месяца или дни полнолуния по лунному календарю) или хотя бы один день в неделю, но регулярно.

4. На сухур лучше употреблять ”долгоиграющие” углеводы: каши с небольшим количеством овощей или фруктов. Белковыми продуктами на сухур злоупотреблять не советую. Белки при переваривании ”просят” много воды, тяжело потом выдерживать день поста без воды.

III. Интоксикация высвобождающимися токсинами.

Решение: Загодя начинаем поддерживать экологию тела:

– здоровое адекватное питание как на этапах подготовки, так и во время поста.
– регулярное очищение (опять же кратковременный регулярный пост/голод, хиджама, физ.культура (обязательно с хорошим потением, с потом выходят токсины), подходящая фитотерапия).

С заботой о вас, ваша дието(м) учительница Надiя

продолжение: Питание в месяц Рамадан.